濟寧白粥的做法全部過程?

Fny丶樂兮


製作步驟:

1、將小米,黃豆用清水淘洗乾淨,分別放入盆中用清水浸泡(春夏季用3--4小時,秋,冬季用7-8個小時)。

2、將小米用水磨碾碎,過蘿,放盆中沉澱,潷去清水備用,黃豆在水磨上碾好後,過籮去渣(過豆漿時需用少許油殺沫) 。

3、將鍋置於火上,加水15000克,燒開後,盛出約5000克的開水放入粥缸內,先將豆漿下鍋,把小米芡用開水調勻, 倒入豆漿鍋內,用手不斷攪動以免沉底。

4、待粥稠時,把粥缸內的開水倒入鍋內燒沸,即可出鍋。


小芳技能廠


現在是不是有“粥精”加?


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愛喝粥


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