白蘿蔔做法有很多,今天分享脆爽醃白蘿蔔的做法。
醃白蘿蔔
食材:白蘿蔔1根,蒜瓣,姜,小米椒,香醋,白糖,鹽適量。
做法:
1.將白蘿蔔去皮洗淨切成薄片,蒜,姜,蒜瓣切片,小米椒切成小段。
2.把切好的白蘿蔔片裝入小盆中,加入適量鹽抓勻醃製1小時至出水且變軟,
3.把醃出的水倒掉,將香醋,糖,清水放入白蘿蔔中攪拌均勻(比例1:1:3)
4.再將薑片、蒜片和小米椒放入到白蘿蔔中攪拌均勻,蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天就可以了。
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2020-03-12 10:17:49 最愛的美食人生
白蘿蔔做法有很多,今天分享脆爽醃白蘿蔔的做法。
醃白蘿蔔
食材:白蘿蔔1根,蒜瓣,姜,小米椒,香醋,白糖,鹽適量。
做法:
1.將白蘿蔔去皮洗淨切成薄片,蒜,姜,蒜瓣切片,小米椒切成小段。
2.把切好的白蘿蔔片裝入小盆中,加入適量鹽抓勻醃製1小時至出水且變軟,
3.把醃出的水倒掉,將香醋,糖,清水放入白蘿蔔中攪拌均勻(比例1:1:3)
4.再將薑片、蒜片和小米椒放入到白蘿蔔中攪拌均勻,蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天就可以了。
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