經常會有人問“我得糖尿病是吃糖太多引起的嗎？“少吃糖，或者不吃糖就不會得糖尿病吧？”這些觀點都是片面的。
醫學上的“糖”和平常我們說的“糖”不完全相同。在醫學概念中，“糖”指碳水化合物，包括多糖（如澱粉類）、雙糖（蔗糖）和單糖（葡萄糖、果糖）等。而平時我們說的“糖”，特指家裡用的白糖，以及甜度較大的食物等，這些中含有的大多是單糖或雙糖。
糖尿病是由多種因素引起的，如：遺傳、肥胖、自身免疫功能缺陷等，通常認為，是在遺傳因素和環境因素共同作用下，人體出現了胰島素的絕對缺乏或相對不足，最終使血糖升高。因此，不能簡單地把“吃甜食”和“得糖尿病”畫上等號，他們之間沒有必然的聯繫。
但是，如果吃糖過多而又消化不掉，日積月累引起肥胖，的確會明顯增加患糖尿病的 風險，少吃甜食，控制體重可以降低得糖尿病的風險。
糖尿病不是吃糖太多引起的，也不是少吃糖或不吃糖就不會患糖尿病。正常量的糖分是身體的必需品，是人體能量來源的一部分，不能因為怕得糖尿病或者已經得了糖尿病想控制血糖，就不再攝入任何糖分，否則會適得其反，造成營養不良，破壞身體平衡。
我們要根據自己的血糖情況，每天攝入適當的糖分。糖尿病患者，更不是說只要不吃糖就能使血糖恢復正常，糖尿病患者的血糖控制是綜合管理的結果，控制飲食只是其中一部分，而控制糖分又是控制飲食的一個環節。所以大可不必“談糖色變”。
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