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買蜂蜜時，配料表上有這幾行字，不管什麼牌子，都是加工混合蜜，營養價值不高，儘量別買！
隨著人們養生觀念的提升，蜂蜜也成為了我們必備的“營養品”。有很多的網友們，每次去超市裡，都會選購幾瓶蜂蜜。或自己用來沖水喝，或者是饋贈親友。蜂蜜營養價值較高，還可以搭配各種水果，比如春天裡搭配檸檬、百香果、梨、金桔，都可以消春火，非常的適合。
在市場上，蜂蜜的品種和品牌都很多。就拿品種來說吧，有土蜂蜜、意蜂蜜以及野蜂蜜。蜂蜜的品牌那就更多了，多到讓人眼花繚亂，目不暇接。所以很多的朋友都會困惑，到底應該怎樣選擇真蜂蜜？作為專業養蜂人來說，真蜂蜜≠好蜂蜜。生活中常見的生活很大蜂蜜品牌，其實並不是好蜂蜜，尤其是配料表上標註這幾種蜜的，都是加工混合蜜，營養價值不高。
請注意這張圖片中的配料表，這是超市中經常能夠看到的某品牌百花晶蜜。
配料中標註的成分為：椴樹蜂蜜、洋槐蜂蜜、山花蜂蜜、油菜蜂蜜。感興趣的朋友可以查詢一下這幾種植物的花期，答案就立見分曉。油菜開花是每年的3月份，洋槐花是5月份，椴樹流蜜在每年的7月份。小蜜蜂是不可能在同一個時間完成不同季節的花蜜的。所以，如果配料中標註的是這幾個字，那隻能說明這款蜂蜜是工廠後期加工調製的，營養價值不高，而且還不排除添加有其他物質！而在營養價值上，和純天然成熟蜜絕對不是一個營養等級。
那麼，高品質的好蜂蜜到底應該怎樣選呢？在選購時有這3個標準，一是純天然；二是無農藥殘留；三是自然成熟。只要符合這三個條件，絕對是高品質的好蜂蜜。這裡給大家分享一下，養蜂人教給我的選購技巧：儘量選購野生蜜源植物釀造的蜂蜜，比如槐花蜜，荊條蜜、棗花蜜等等。蜂蜜來源於大自然野外的植物，肯定滿足純天然的條件，同時還可以杜絕掉人工大規模種植的農作物蜜源。像我國的秦嶺山脈、沂蒙山、長白山等山區，都符合這兩個條件。
除此之外，高品質的好蜂蜜一定是天然成熟蜜。天然成熟蜜需要長時間的釀造以及發酵，營養價值才會更高。缺陷就是費時長，從小蜜蜂採集回蜜露到釀造和發酵，光釀造就需要6天左右，還不算不易發酵的時長。為了保證利潤，所以市場上很多的都是水蜜或者是水蜜加工混合蜜。看到這裡，你可能會明白了，沒錯！如果可以，儘量購買野生蜜源出產的原蜜，營養價值高，吃得也更讓人放心。
買蜂蜜時，配料表上有這幾行字，不管什麼牌子，都是加工混合蜜！我是寶媽，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就點擊【關注】我吧！
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