大米是我們日常生活中最常吃的一種糧食，尤其對於南方人來說，一天三頓都離不開。大米的產地很多，牌子更是不計其數。不少人在買大米時很盲目，不知道該如何挑選。其實買大米時，聰明人不看牌子和價格，只要包裝上有“這行字”，就是好大米。
在挑選袋裝大米時，有不少的人直接論牌子或者是價格高低來挑選。用這種方法買到的大米，有的時候好吃，有的時候口感卻不好，大家是不是也有這樣的感覺？其實真正的好大米都是有國標保護的，一般按照大米加工的精細程度華為四個等級，優質一級＞優質二級＞優質三級（一級＞二級＞三級）。
知道了大米的劃分等級後，還要再看看大米包裝上的“這行字”，那就是執行標準（執行標準GB/T 19266、執行標準GB/T 20040、執行標準GB/T 22438、執行標準GB/T 18824）。如果你看到大米包裝上有其中任何一種執行標準，那就說明是好大米。
當然大米的生長跟環境也是離不開關係的，跟大家分享幾個產地（黑龍家五常、遼寧盤錦、貴州安順平壩、雲南省遮放、吉林舒蘭），這幾個地方生產出來的大米品質都很好，大家可以參考一下哦。
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