最近都说猪肉太贵了，有点吃不起，我们改吃鸡腿吧。小鸡腿烧好了比猪肉还要好吃。那么今天我们就来做一款可乐小鸡腿。这款可乐小鸡腿做完以后保证孩子吃完还要吃。一星期吃三次都不过瘾。我们这里说的小鸡腿其实就是鸡翅根，但是孩子喜欢把它叫做小鸡腿，这样听起来比较有食欲。
所需食材：小鸡腿六只，可乐500克。
洋葱一个，生姜一块，干红辣椒四个
花椒八角各5克 ，大蒜子50克
生抽，老抽，各一勺
盐，糖，胡椒粉适量。
二 把生姜洋葱切成碎块。
三 准备好生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉。
三 先把生抽 老抽，盐，糖，洒在小鸡腿上腌制八小时。
四 腌制八小时以后，起锅烧油，油温七成热时下入生姜，洋葱爆香。
五，将小鸡腿，倒入油锅里爆香炒干水分。同时，也把各种香料与小鸡腿一起炒香。
六 将小鸡腿炸至金黄，爆干水分以后倒入五百克可乐。
七 大火烧开，小火炖20分钟。
八 大伙火收干可乐之后就发现汤汁很粘稠，像糖浆一样。
九 装入盘中准备食用。非常好吃，这款小鸡腿甜中带着咸鲜香，还有一点辣。大人孩子都爱吃。
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