50岁大叔不听人劝！就要这样卖“猪肉”60元一斤！你吃过吗？美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！
图中是小编这两天在街头发现的一种小吃，这个小摊子是一位50岁的大叔在经营，这个小摊子在这条街上很显眼，因为刚走进这条街就能闻到一股浓浓的肉香，小编是循着香味找到这家摊子的，果不其然小编走到摊子的前面就看到有很多的人在排队，其中也有很多在看热闹，因为很多人看着这小吃很独特！
排了10几分钟的队小编终于看到这小吃的真面目，原来大叔卖的是“猪肉”小编是第一次看到这样卖猪肉的不知道你们见过吗？问过老板原来这是烤整猪，据老板说他一开始做的时候很多人都劝他不要做，因为整猪烤起来比较麻烦，而且整只猪如果卖不完就会浪费，所以很多人劝他不要这样这样卖，亏损的可能比较大，但是大叔依然坚持！现在生意很好，每天的收入很多人都羡慕！
说到自己的烤猪为什么这么受欢迎，老板说原因之一就是在食材的选择上面，整只的猪都是老板自己亲自早市场上挑选的，而且选择猪的分量都要有一定的标准，而且每天用的猪都是当天宰杀的，所以非常的新鲜，大叔把处理干净的整猪腌制过后，在炭火上烤，而且烤的一定要用木炭这样烤出来的才会更香，大叔还说烤制的时候一定要掌握好火候，这样才能让猪肉看起来表面金黄，里面鲜嫩！
而且烤制额过程中要在上面均匀的涂抹上蜂蜜，最后烤好后在外面撒上炒过的白芝麻，看着就很诱人，吃上一口外面香酥可口，里面鲜嫩可口，真的很好吃，吃过就知道老板的生意为什么这么好了，这样的烤猪老板按斤卖一斤60元，虽然有点贵，但是还是很多吃货经受不住诱惑！不知道这样的猪肉你们喜欢吗？50岁大叔不听人劝！就要这样卖“猪肉”60元一斤！你吃过吗？
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