在貴州黔東南有這麼一種特色小吃
它是少數民族“三月三”節日上
少不了的美味
所以有了一個簡單直接的名字
三月粑
“三月粑”也叫甜藤粑 味道香甜
它營養豐富 具有補體健身的功效
且柔韌、香甜、耐放、不易變質
是送給客人和親朋好友的禮物佳品
說到三月粑
就不得不提起天柱的一個女子
她就是高釀鎮三寨村侗家女龍玉梅
龍玉梅以高釀萬畝大壩盛產的優質糯谷為原料，依託扶貧政策，採取“公司+農戶”方式，把糯米加工成三月粑，進行網上銷售，把三月粑賣到了北京、上海、廣州等大城市，每年銷售三月粑4.8萬餘斤，收入10萬餘元。通過生產銷售三月粑，龍玉梅幫助解決6人長期就業、10多人臨時就業問題，人均年收入增加3000元以上。
地道的三月粑
▌ 稿件來源：天柱縣融媒體中心 陳光昌
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