白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

关注牛锅锅,让你生活更精彩!

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

白萝卜作为一种普通的食材,生活中在美食制作方面可以把它说成为“万能混搭菜”,它不仅独自能成菜,还能与好多好多的食物搭配一起使用。

白萝卜对人体到底有什么好处这个无法佐证,那为什么还很多人喜欢吃它呢,这就有一句老话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,常吃萝卜不用医生开药方”,这句老话什么意思,就要靠各位慢慢去品了。

白萝卜在美食制作中适合:煎、炒、剁、煮、腌等各种烹饪方法。

随着天气气温慢慢上升,人体新陈代谢加快,在食欲方面出现了挑剔,今天我就分享一道由白萝卜来制作的开胃小菜。

——————开胃萝卜条——————

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

【原料准备】

白萝卜 柠檬 红小米椒 野山椒 蜂蜜 苹果醋 辣鲜露 白糖 盐 生抽 香醋

【制作步骤】

将两斤白萝卜去皮洗净,切成小条。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

放入适量的白糖搅拌均匀,静置一会儿,杀出白萝卜多余的水分。这一步也可以把白糖换成盐来操作。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

取一个大碗放入白糖200克。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

蜂蜜100克。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

香醋200克

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

苹果醋100克。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

生抽100克。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

辣鲜露20克。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

把杀好水的萝卜条沥干水分,放适量的红小米辣、野山椒、少许柠檬片。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

搅拌均匀。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

静放一夜即可食用。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

香辣酸甜,超级开胃。

白萝卜这样做,香辣酸甜又开胃,比吃肉都还香,上桌就抢光

感谢观看!


分享到:


相關文章: