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很多寶媽都分不清魚肝油和魚油的區別，有的居然一直認為魚油就是魚肝油的簡稱！花爸表示實在坐不住了!魚油補充DHA，是為了促進嬰幼兒大腦、視力發育；魚肝油補充維生素AD，則是為了促進鈣的吸收。兩者沒有任何關係！
我是小紅花測評的花爸，從不相信廣告詞，只信自己的測評數據。這次花爸給寶媽們上上課，希望能幫助到大家區分魚油和魚肝油！
魚油、魚肝油小課堂，開課啦！
劃圈——知識重點，要記住！
很多寶寶的營養補充清單中，補充DHA、維生素A、維生素D都是或不可缺！市場上出現了魚油、魚肝油、鱈魚肝油三種營養補充劑，寶媽們對於它們的認識也是模稜兩可。
對此，花爸強調三者的區別在於：魚油的作用主要是補充DHA，而魚肝油的作用主要是補充維生素A和維生素D。其中，與魚肝油同類的鱈魚肝油的作用除了補充DHA，還能補充維生素A和維生素D。
知識點：魚油的成分以及作用
根據中國營養學會的建議，嬰幼兒每天適宜攝入DHA 100mg。如果在飲食上DHA得不到足夠的補充，那麼寶媽們就會將視線轉移到DHA的營養補充劑上。含有DHA的魚油就成功進入寶媽們的購物車。
魚油除了含有DHA還含有EPA。DHA、EPA均屬於魚油中有益健康的不飽和脂肪酸。但，兩者卻有不一樣的作用。科學研究證明，DHA是人體神經合成的必要成分，對嬰幼兒的腦部發育和視覺發育有非常重要的作用；而EPA針對的是心血管，更適合中老年人食用。
下單必備要點
魚油中的EPA對於嬰幼兒來說沒什麼作用。如果寶媽想要給寶寶主要補充DHA，就買DHA含量高於EPA含量的魚油，這樣才有效果；反之，如果是給中老年人食用的話，最好購買EPA含量高於DHA含量的魚油。購買時注意觀察產品標籤上成分表，購買與需求匹配的魚油！
知識點：魚肝油的作用
從中國藥典的解釋來看，魚肝油其實並非全是純天然提取，其中還添加了人工合成的維生素A和維生素D。補充維A和維D就是魚肝油的主要作用。
魚肝油的注意事項
由於魚肝油中維生素A和維生素D的配比大多是10:1，所以給寶寶補充時，很容易出現維生素A超量、維生素D不足的情況。維生素A攝入過量很容易引起寶寶輕微中毒，寶媽要注意！
- 魚肝油屬於藥品以及保健品，藥品類需要在醫生建議下服用。更何況市場監管也不嚴格，許多進口、海淘產品基本“違規”銷售，以普通食品在販賣，寶媽們可得長點心，查一查這些產品有無註冊或備案情況。
- 總的來說，魚肝油本身就並非給寶寶補充維生素AD的最佳選擇。花爸建議服用配比更合理的維生素AD製劑，不過維生素AD製劑屬於藥品，最好遵醫囑；如果只是想補充維D，建議買維生素D3產品即可。
知識點拓展：魚肝油親戚——鱈魚肝油
市場上還出現了很常見的鱈魚肝油。這類魚肝油可以同時補充維生素A、維生素D、DHA和EPA。如果按照DHA的日常所需，用鱈魚肝油去給孩子補充，那麼可能一不小心維生素A就會過量。所以寶媽們務必注意成分配比是否恰當！
好了，今天就說到這裡，想要了解魚油、魚肝油詳細的測評內容，請關注“小紅花測評”，還有更多寶寶的營養補充清單任你來翻！
小紅花測評簡介：
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小紅花測評
一、魚肝油與魚油
什麼是魚油：魚油是提取魚體內全部油的一個統稱，其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂等，魚肝油等。魚油是魚粉加工的副產品，是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的；
什麼是魚肝油：魚肝油是從無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪後，用精煉食用植物油、維生素A與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑製成。
寶寶需要吃魚肝油，不需要吃魚油。
二、魚油和魚肝油的區別
魚油和魚肝油的區別之一：成分上的區別
魚油的主要成分：含有多元不飽和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(簡稱EPA)，二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。魚肝油的主要成分：維生素A和D。
魚油和魚肝油的區別之二：功效上的區別
魚油的功效：魚油的主要功效成分是歐咪伽—3脂肪酸，它是人體血管的清道夫，還能預防動脈硬化、中風和心臟病。魚油是人體保健的良品，可以預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等作用，能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯，可防止血管中粥樣硬化斑塊形成，並且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚，防止血栓形成致病。
魚肝油的功效：魚肝油主要是含有維生素A和D，常用來防治維生素A和維生素D缺乏症，可以預防嬰幼兒佝僂病。其中，維生素A能幫助維持正常視力，還具有保護上皮細胞完整性的功能，幫助機體組織的生長髮育、對小兒呼吸道黏膜有保護作用，並增強機體的免疫功能等；維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收，促使腎小管對鈣、磷的重吸收，並促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積，以利骨骼生長。一般孩子可吃魚肝油到1歲半或2歲。在用量上，冬天可遵照醫囑服用；夏季，可在此基礎上減半，比如吃一天停一天。
魚油和魚肝油的區別之三：適用人群的區別
魚油主要適用於三高、關節炎、痛風、哮喘等人群。兒童、孕婦及哺乳期婦女是禁用魚油的。
而魚肝油適用於缺乏維生素A和維生素D或想要預防維生素A和維生素D缺乏症的人群，多用於孩子補鈣。
魚油和魚肝油的區別之四：價格上的區別
魚油有“腦黃金”之稱，價格昂貴，但魚肝油的價格就相對低很多。父母選擇魚油和魚肝油的用途不同，可不能買錯花了大價錢卻不起效果。
鳳凰時尚育兒生活
很多人分不清魚肝油和魚油，以為是差不多的營養品。
事實上，二者雖然只有一字之差，但卻有很大區別。
區別一：提取部位不一樣
雖然都是從深海魚中提取的，但是提取的部位是不一樣的。
從深海魚的肝臟提取的是魚肝油，
從深海魚的脂肪中提取的是魚油。
區別二：成分不一樣
魚肝油的主要成分是維生素D、維生素A；
魚油中則主要是ω-3系多不飽和脂肪酸，例如DHA、EPA等；
區別三：適用人群不一樣
魚肝油適合嬰幼兒服用，魚油則更適合中老年人服用；
區別四：用途不一樣
魚肝油中維生素A可以預防夜盲症，促進視力的發育，增強免疫力，維生素D可以促進鈣的吸收，被用於預防和治療佝僂病。
由於維生素A、維生素D是脂溶性維生素，會在體內蓄積導致中毒，要根據醫生或營養師的建議量來服用，不要過量服用。
魚油中DHA被俗稱為“腦黃金”，它促進大腦和視網膜的發育，增強記憶力，緩解視疲勞等。
EPA被稱為“血管清道夫”，能調節血脂、促進脂肪代謝，減少血栓，可以預防心腦血管疾病的發生。
中老年人經常食用魚油來預防和改善“三高”，此外，對於不經常吃魚肉的成年人來收，也可以適量服用，魚油按照推薦量服用即可，不容易出現中毒反應。
最後，魚油和魚肝油都是透明膠囊的包裝，很容易混淆，因此，如果家中同時有這兩種營養品，一定要標註清楚，不要誤服。
營養在前線
魚油和魚肝油，我們乍一聽，覺得沒有什麼差別，甚至會產生，兩者為我們人體提供的營養元素，也差不多的錯覺。但事實上，並不是這樣。魚油和魚肝油從提取，再到作用功效，都有所不同。不僅如此，我們也不能因為概念不清，就誤食，這會造成很嚴重的後果。
一、首先，我們來了解魚油和魚肝油的成分，有什麼不同。
1.魚油它是從整條魚的脂肪中提取而來。這其中包括了體油、肝油和腦油，主要成分是DHA和EPA。一般統稱的omega-3不飽和脂肪酸，人體無法自身合成，需要膳食中攝取。
DHA俗稱“腦黃金”，它是對孩子腦部及眼睛生長髮育非常重要的營養素。它的全名DHA(docosahexaenoic acid，DHA)，二十二碳六烯酸。也是人體內的一種必需脂肪酸。這種脂肪酸是腦部細胞及眼睛視網膜細胞構成的主要成份。
不僅如此，DHA也是神經系統細胞的重要組成部分。人腦中有60%脂肪酸組成的，而DHA是其中最多的脂肪酸。科學家發現，DHA是人類的腦部細胞從懷孕的最後三個月開始發育，到維持腦部功能細胞發揮正常功能所必需的營養素。
如果我們大腦中DHA的濃度偏低，這會與我們記憶力的喪失、判斷力及思考能力的降低、視網膜的發育不全以及神經系統方面的疾病有很大的關係。很多學霸，大腦中的DHA濃度是非常高的。因此，懷孕中的準媽媽們，更要攝取充足的DHA，來供應胎兒腦細胞的發育。
DHA不僅可以幫助孩子腦部的發育，對眼睛的發育也非常好。在升學壓力日益增加的今天，孩子們的視力問題，也一直備受家長們的關注。近視的孩子越來越多，視網膜出問題的孩子也越來越多。補充足夠的DHA可以確保孩子在發育的過程中有很好的視力，也可以避免以後眼睛的快速老化。
EPA被稱為“血管清道夫”，EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用，減少在血管內壁上的附著沉積，而且能協助高密度脂蛋白膽固醇清除血管壁上多餘的脂肪，因此魚油也被稱作血管內的“清道夫”。所以服魚油可降血脂、疏導清理血管，改善血液粘稠、調節血脂、促進脂肪代謝。
2、魚肝油
魚肝油主要是從魚類的肝臟中提取的製劑，主要成分為維生素A及維生素D。
第二、我們來看一下魚油和魚肝油的功效有什麼不同之處。
由於成分不同，所以魚油和魚肝油的功效也就自然不相同了。
1、魚油
魚油中的DHA促進大腦和視網膜的發育，對眼睛視力及腦細胞有好處，可活化腦細胞，改善記憶，能增加眼睛感光細胞活性並改善視力；魚油中的EPA能夠降低血液黏稠度，預防動脈硬化、中風和心臟血管疾病；魚油可預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等。
2、魚肝油
魚肝油中的維生素Ａ維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫能，對防範夜盲症有幫助。魚肝油中的維生素Ｄ可促進鈣質吸收，預防佝僂症、X型腿、O型腿、肋外翻、雞胸、牙齒晚出、囟門晚閉等等。
第三、魚油和魚肝油都適宜那些人群呢？
1.魚油的適宜人群
1、孕產婦適合吃魚油 2、學齡前幼童、青少年適合吃魚油
3、中、老年人適合吃魚油 4、想要戒菸的人適合吃魚油
2、魚肝油的適宜人群
1、幼兒適合吃魚肝油。三歲以下寶寶適合服用魚肝油。因為母乳和牛奶中維生素A、D的含量都比較少，很難滿足寶寶生長的需求。給孩子添加魚肝油應從新生兒期開始，即出生後3～4周起加服濃縮魚肝油，開始每天一滴，逐步增加，但最多不超過5滴。
2、早產兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒對於他們，應從出生後第2周就開始添加魚肝油，每天最多不超過5～7滴，一個月後改為每天3～5滴。同時可服適量鈣劑，每天不超過0.5克。在服用魚肝油的過程中，要觀察孩子的大便，若發現有消化不良現象時應適當減少魚肝油的用量，待孩子適應、大便正常後再逐漸增加。
注意事項：
補充維生素A，可以選擇有天然來源的類胡羅卜素膳食營養補充劑，這樣做的好處是：一、類胡羅卜素可以自動的幫助我們補充維生素A。二、可以防止維生素A 過量。三、類胡蘿蔔素本身還有抗氧化的能力。可以說是一舉三得。
補充維生素D，要選擇鈣和維生素D 同時存在的膳食營養補充劑，這樣效果更佳。
第四、如何挑選魚油呢？
第一，魚油產品的品質在於生產是否選用純淨的原料。
一般來講，只有棲息在200米以下深處的魚才能稱之為深海魚，而這部分海域也被人們看作是一片淨土，因為它純淨，無汙染。挪威深海，更被人們認為是“淨土中的淨土”。如果選用靠近海岸的水域和湖泊中捕獲的魚，由於受到不同程度汙染，有可能積聚汞和有毒的化學物質，而這些有毒物質主要集中在魚的脂肪部位，在加工過程中是無法去除的，因此魚油的質量大打折扣。
第二、魚油產品的生產是否選用優質的原料。
深海魚與淡水魚的主要區別是深海魚富含脂肪，這是它們的生活環境造成的。由於深海魚通常生存於寒冷的區域，為了抵禦嚴寒，體內必須聚集大量的脂肪，因而EPA和DHA含量遠比淡水魚高，以此為原料提取的魚油純度高，雜質少。富含EPA和DHA的深海魚有很多種，如鯡魚、鯰魚、鮭魚等。
深海鮭魚的Ω3脂肪酸含量是比目魚的3.4倍；沙丁魚的2倍。
而且，魚油產品的原料脂肪要直接從魚體中獲得，而不是利用魚粉的副產品。利用魚粉加工剩下的油脂作原料，價格雖然非常便宜，但這樣的產品本身是副產品，脂肪氧化是不可避免的。而脂肪一旦氧化，不但不能對人體產生保健作用，反而對人體產生極大的傷害。
如果你對更多的營養健康話題感興趣，可以私信我，加入我的營養健康讀書群，我們共同探討關於健康的那些事。
遠東談營養
魚油與魚肝油一字之差，差別十萬八千里。魚肝油是從鯊魚、鱈魚等深海魚的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，帶腥味，主要成分是維生素A和維生素D。魚油是從魚類的脂肪中提取而來，包括了魚的體油、肝油和腦油。
魚油和魚肝油的區別一、成分不同：魚油的主要成分是EPA和DHA，屬於ω-3系多不飽和脂肪酸;魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D。
魚油和魚肝油的區別二、保健功能不同：魚油主要是補充 DHA 和 EPA，主要用於預防心腦血管疾病和健腦益智，尤其是DHA，被成為腦黃金，是大腦皮層和視網膜的重要組成成分，對胎兒和嬰幼兒的大腦發育及視力發育至關重要。
魚肝油主要補充維生素D和維生素A，維生素A對人體中免疫系統相當重要，人體如果缺乏維生素A會產生夜盲症和眼球乾燥症。維生素D促進鈣吸收，用於防治夜盲症和佝僂病。魚油幾乎不含維生素 D，如果孩子缺鈣時使用魚油是起不到治療效果的。
對於純母乳餵養的寶寶，唯一需要長期補充的營養劑就是維生素 D。最直接安全的方法就是服用維生素 D 補充劑，每天所需的劑量為 400 IU。
蟬噪林玉靜
感謝“悟空小秘書”盛邀！
魚肝油、魚油是我們使用比較普遍的藥品，但很多患者朋友對於這兩種藥物的功效混淆不清。現在，我將從這兩種藥物的藥材來源、主要成分、藥物功效為大家解疑。
二者來源不同
魚肝油顧名思義，是來自魚類的肝臟的脂肪，主要由深海魚提煉而來。魚油來源範圍更廣，它既可來源於魚類的肝臟、也可來源於魚類的脂肪組織，但以魚類脂肪組織來源為主。
二者成分不同
魚肝油主要富含維生素A、維生素D等營養元素；魚油雖然也含維生素A、維生素D等成分，但主要富含不飽和脂肪酸。
二者功效不同
由於魚肝油主要富含維生素A、D，故主要用於維生素A、D缺乏的患者，如夜盲症、佝僂病等。魚油富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的主要作用是調節血脂，降低甘油三酯、升高“好膽固醇”高密度脂蛋白，還可減輕動脈炎症。降脂較安全，少有副作用。
從以上三方面，我們已經瞭解到魚肝油和魚油屬於藥品，各自功效不同。是藥，那麼超量了就會有副作用，但我們的很多中老年人以及兒童青少年在無指針地使用這些藥物，錯誤的認為這些是不錯的補品，甚至超量服用，需引起重視，建議對症使用。
醫學莘
上週，一個鄰居阿姨跟我吐苦水，她去藥店給小孩買魚肝油，結果拿回家吃了幾天才發現，原來自己買的是魚油！確實，魚油與魚肝油不僅名字很近似，在外表上也沒有太大的區別：淡黃色的透明腔囊，咬開後都有點腥味。總之，魚肝油與魚油讓人有點傻傻分不清楚。 那麼問題來了，魚肝油與魚油的區別是什麼？弄混魚油和魚肝油有哪些危害？
魚肝油與魚油的區別是什麼？
1）提取原料不同：魚肝油則專指從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味；魚油則一般是海魚、河魚脂肪的提取物，具有微弱魚腥味。
2）成分和功效都不同：魚油裡富含DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），能能夠降低人體血液中低密度脂蛋白膽固醇（俗稱“壞膽固醇”）、甘油三酯，升高高密度脂蛋白膽固醇（俗稱“好膽固醇”），從而防止動脈粥樣斑塊形成。魚肝油主要含有維生素A和維生素D，用於預防和治療佝僂病、夜盲症及小兒手足抽搐症。
3）適宜的人群不同
魚肝油：小孩戶外活動不足、體內維生素D存儲量低。建議適當額外補充，老年人非特殊型不需要補充。
魚油：如果母乳或配方奶粉加輔食餵養充足，嬰幼兒、小孩則不需要魚油補充劑；老人需適當補充。
弄混魚油和魚肝油有哪些危害？
魚肝油與魚油在使用時可千萬不能混淆，將魚油當作魚肝油吃，由於劑量小，影響相對較小。但如果將魚肝油當魚油吃，可能會導致維生素A 與維生素D這兩種脂溶性維生素在體內的大量蓄積，會產生急慢性毒副作用，比如皮膚油光奇癢、頭髮脫落、胃腸消化功能低下等。
總之，魚肝油和魚油對人體的效用完全不同，不能混淆，更不能相互取代。魚油作為保健食品或普通食品，一般用量較大。但如果以相同的量服用魚肝油，勢必造成維生素A和維生素D中毒。反之，如果將魚油當做魚肝油吃，雖然無明顯副作用，但是會延誤相關疾病的治療，臨床上就有夜盲症患者因延誤治療發展成為角膜軟化症。
藥師方健
魚肝油主要補充維生素A和維生素D，魚油主要是補充DHA和EPA。是不同的兩種產品。
魚肝油是鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪後，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D調節濃度，再加適量的穩定劑製成。
魚油是指從魚粉生產的榨汁或水產品加工副產物中分離獲得的油脂，再通過加工後所獲得的產物。
鱈魚魚肝油則既含有DHA和EPA，也含有維A和維D。
如果只想給孩子補DHA，就買魚油；如果只是補充維A和維D，就買魚肝油，不過一般魚肝油裡這二者的比例並不是很合適嬰幼兒；如果二者都想同時補，就買鱈魚肝油。
寶寶評測
一、不同的成份自然會有不同的用途和功效：
魚油的主要成分是EPA和DHA。魚肝油的主要成分是維生素A和D，詳細區別請看下面：
1、魚油因富含多不飽和脂肪酸，主要用來預防心腦血管疾病和健腦等，故能預防動脈硬化和血栓形成；調節血脂，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風；預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關節炎引起的腫痛；防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶；改善視力、防治老花眼。
2、魚肝油含有豐富的維生素A和維生素D，則能促進上皮的分化，幫助維護皮膚和粘膜的健康；維持正常視力，可預防夜盲症、乾眼症等；幫助機體組織的生長髮育和復原；增強免疫力；D促進鈣磷吸；骨骼鈣化，骨和牙齒的正常發育；維持正常代謝。
星火劇場
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