平衡膳食,適當增加乳製品攝入非常關鍵。中老年人睡眠質量及腸胃消化功能下降,需要補充維生素及礦物質,而中老年奶粉恰恰是根據中老年人群生理特點而設計的配方,從而更適合中老年人的腸道環境。
那麼,中老年人群選擇奶粉時應關注哪些營養素呢?
一、充足優質蛋白質,吸收更高效
蛋白質是生命的物質基礎,在人體內發揮重要生理功能。α-乳清蛋白是近年來越來越受大家關注的優質蛋白質,富含人體必需氨基酸,其中半胱氨酸直接參與免疫調節,對機體免疫能力產生積極作用;色氨酸可以通過神經調節機制,提升睡眠質量,充足的睡眠是保持和增強自身免疫的基礎。另外,牛奶在消化過程中可釋放出多種生物活性肽,參與機體的抗菌,免疫調節。
二、活性益生菌,使腸道平衡與免疫增強
2002年聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)給出明確定義:益生菌是活的微生物,當攝入充足的數量時,能給與宿主帶來健康作用。奶粉中添加活性益生菌(乳/動物雙歧桿菌)可以促進腸道菌群平衡,從而促進腸道健康。
益生菌促進杯狀細胞產生黏液、潘氏細胞釋放防禦素和上皮細胞合成緊密連接蛋白,調節腸道的通透性,維持腸道的機械屏障功能。腸道中的益生菌能夠利用葡萄糖產生乳酸,促進腸道的蠕動,減少營養物質在小腸內留存的時間,提高營養物質的轉運速度,促進食物的消化。益生菌還能幫助人體進行營養物質(包括糖類、蛋白質、脂質)的代謝,促進礦物質、維生素的吸收,提高人體對食物中營養物質的吸收。
在當前的抗疫情過程中,李蘭娟院士的一段視頻對於微生態調節劑在新冠病毒肺炎的治療中的作用給予肯定,而微生態調節劑就是益生菌類產品。
三、多種維生素和礦物質,提升自身保護力
像雀巢A2益生菌中老年奶粉含有人體所需要的部分營養,可提供維生素A、鈣等多種人體必需的營養素,在此基礎上,特別強化多種維生素、礦物質,預防營養素缺乏的同時,確保了營養素的吸收利用,這些都有利於增強人體免疫力。
牛奶中含有100多種對人體有益的物質,營養非常均衡,是提升免疫力的首選食品,尤其適合中老年人。中老年奶粉中不僅保留了牛奶中的營養,還添加了更多適合中老年人的營養成分。市場上中老年奶粉質量良莠不齊,還要注意甄選。推薦雀巢金罐A2,添加益生菌成份,營養豐富,每天一杯提升身體免疫力。
金罐的雀巢怡養優勢特點
1、優選A2蛋白
更好消化吸收,幫助降低腸道不適症狀,幫助減少腸胃負擔,不易造成胃腸道炎症反應。
2、膳食纖維
幫助改善便秘情況,降低炎症性腸病風險,同時具有益生元作用,支持益生菌增長。
建議:若父母存在乳糖不耐受(經研究表明,有25%的人喝了牛奶以後會出現腸胃不適,就是由A1蛋白引起,飲用A2牛奶則能避免這種情況。)、腸胃較虛弱的現象,則建議飲用金罐A2。
中老年人免疫功能減弱,是傳染病的易感人群和高危易發人群。本次疫情的危重症患者中老年人居多,特殊時期,中老年人應如何通過科學營養來提升抵抗力呢?
對於中老年人而言,最好的補充方式是日常飲食的補充,通過奶製品的補充是很好的選擇,卓越的免疫力也是對抗疫情最好的法寶。
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