2018年，在金融街購物中心、王府井東方新天地、燕莎啟皓大廈、CBD銀泰購物中心等核心商圈，大家不難看到一個精品咖啡品牌布魯諾咖啡（bruno caffe），相信不少小夥伴都有去打卡或者辦卡，也相信不少小夥伴手裡的儲值卡如今握在手中卻無處消費。
是的，曾經受資本寵愛的布魯諾咖啡如今卻“失寵”了
從去年開始陸續閉店、調改的布魯諾咖啡目前北京僅剩2家。值得注意的是，這兩家門店已與布魯諾咖啡品牌無關，現在均已獨立運營，這也意味著目前北京布魯諾咖啡門店已為零。
目前僅存的兩家布魯諾咖啡
同時，小編也在第三方平臺看到有不少消費者在評論區表示，門店方以更換法人為由，之前在其他門店辦理的儲值卡如今在營業門店不能正常使用。
難不成又發生品牌方“跑路”的事情？
隨後，小編採訪到銀網中心店店長，對方表示該家門店屬於特許經營店，與直營店無關，其他門店的儲值卡在本店無法使用。同時，該門店已經不屬於布魯諾咖啡，目前獨立運營，並計劃重新裝修進行調整。對於銀泰店目前的經營情況，據知情人透露，該店已經賣出，不再做布魯諾咖啡品牌。
對此，小編就“門店閉店原因”、“門店獨立運營”等一事對布魯諾咖啡及母公司復華商業進行採訪，其多個聯繫電話無人接聽或已成空號。此外，小編撥打布魯諾咖啡400官方電話，但電話已經成為其他公司的查詢電話。
不少網友發帖質疑布魯諾咖啡不退卡跑路
轉眼間，那個曾宣佈三年內開千家店的布魯諾咖啡，而如今離這個目標卻越來越遠。
實際上，布魯諾咖啡閉店現象一直未停。去年3月，布魯諾咖啡多家門店出現閉店調整的現象，在閉店的門店中還包括開業時間較短的新店。同時，當時的布魯諾咖啡官方電話已是空號，官方微信和官方微博最新消息分別停留在去年12月和11月初。
一位接近布魯諾咖啡品牌的不願具名的業內人士曾向小編透露，“布魯諾咖啡母公司復興商業目前停止了部分商業項目，咖啡行業目前競爭激烈，布魯諾咖啡在其佈局和發展上會受些許影響。”此前，多家媒體報道稱，布魯諾咖啡的母公司復華系被曝關店、裁員、欠薪，復華旗下部分商業板塊被叫停。
在資本的助推下，精品咖啡近年來一直成為投資風口，像業內大佬星巴克、太平洋咖啡等都有所佈局過。但有一部分品牌在沒有資本輸血的情況下，“生意”並不好做，一旦資本市場冷卻，直接給這類品牌的發展按下暫停鍵，或者需要去探索新的門路。此前，一直在開店速度上“不著急”的精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE（灰盒子咖啡）開始試水加盟模式，將開放加盟100家門店名額。
布魯諾咖啡短短兩年的發展歷程
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，從市場端來看，布魯諾咖啡關鍵問題在於產品差異化、模式差異化以及精準人群定製這些方面沒有進行深入研究。在這種情況下，不少咖啡品牌也佈局精品咖啡行列，來細分競爭市場，布魯諾咖啡並無切入點可言。從資本端來說，本身模式並無差異化優勢，當品牌沒有資本的加持，短時間內是無法形成規模化的。
郭繽璐/文並攝
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