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得了膽囊炎的患者,都會有這麼一個共同的認識,那就是無比的疼痛感,無論患者擺出什麼樣的姿勢,疼痛都不能得到緩解,讓患者無法忍受。但不是得了膽囊炎就一定很嚴重,也有一些輕度患者, 得了後也不能及時意識到,導致後續的積累,巨大的疼痛也隨之而來。那麼膽囊炎到底是怎麼誘發的。
一、膽囊炎的形成原因
1）首先，可能與不食用早餐存在直接聯繫，長時間的不食用早餐，很容易患有膽囊炎疾病，主要因為在夜裡已經處於空腹狀態，早晨不食用早餐，空腹的時間會更長，導致膽汁的分泌數量減少，膽汁酸的指標也會隨之降低，膽汁當中的膽固醇會呈現出高飽和的相關狀態，很容易出現沉澱的現象，所以會誘發膽囊炎疾病。
2）經常食用高糖類食品可能會誘發膽囊炎，主要因為 糖類的數量過多，會導致胰島素的分泌數量提升，出現膽固醇的相關成分，所以， 會使得膽囊炎疾病的形成率提升。
3）最後，高脂肪類型的飲食，也是誘發膽囊炎的主要原因，一般情況下，脂肪類型和膽固醇類型食物的食用數量過多，像是肥肉食物、動物內臟食物或者蟹黃食物，都可能會誘發膽囊炎疾病。
二、膽囊炎病人如何調整飲食
1.大家都知道，豬肉，油類物質，油炸食品，動物的內臟都是富含脂肪的。而脂肪，恰恰是對膽囊炎病發的一個特別重要的原因，因此，不管是膽囊炎的患者，還是普通人，都需要少量攝入脂肪，但不能一點也不攝入，因為脂肪能夠給人體提供能量，保證機體的一切正常運行。
2.很多人都會給自己的家人補充蛋白質，這是正確的，但攝入量一但過多， 就會引發結石，從而膽囊炎隨之而來。如果，我們能夠控制好蛋白的攝入，而且最好能夠攝入優質蛋白，這樣不失為一個很好的健康保養。
3.能量，是我們每一個人的必須品。正如一輛汽車能夠很好的行駛，發動機 再好，如果沒有汽油也是不行的。人的生命是要靠能量來維持的，無論在什麼樣的情況下，能量是不能夠斷的，而膽囊炎的患者如果不能及時的補充能量，那麼疼痛就只是時間長短的問題。
4.辛辣的食物從根本上說就不能接觸，但往往會又很多舌尖上愛尋求刺激的人，他們把辣椒當成自己的夥伴，沒有他們就根本不行。攝入少量的辣椒還是可以的，還有那些刺激性的食物，能避免，一定要想法設法的避免，實在不能夠避免，少量攝入才是最為正確的選擇。
總結：如果不能夠遵循這幾點，疼痛就會如約而至。 生活中的我們，往往會貪圖一時的嘴上之癮，但大家又都知道，病從口入， 所以，膽囊炎的患者們，我們在飲食上一定要好好調整我們的飲食，為了我們明天的健康，好好調整我們的飲食習慣吧！
肛腸科林醫生
看到這個問題，讓我想起了前段時間找我看病的姨夫，國慶那幾天，去朋友家玩，玩了幾天回來以後，一直感覺右上腹隱隱作痛，以為是胃疼，吃了一些胃藥，開始有點好轉，但是沒過幾天又犯了，找到了我！
後來經過詢問，那幾天肉類等油膩食物吃的不少，初步懷疑是急性膽囊炎，讓他做了一個腹部彩超，結果也真的是膽囊炎引起的疼痛！
所以，膽囊炎是一類與我們飲食確實息息相關的疾病。像我們平時吃一些食物，食物在經過我們口腔，胃腸道時候，除了會引起我們口腔分泌唾液，還會引發我們的膽囊收縮引發膽汁分泌，它就有點像我們看到酸性食物會不自覺流口水一樣。
但是，一旦我們突然間在某個時間或者經常暴飲暴食，攝入過多的油膩食物，就會導致我們的膽囊過度收縮，形成張力問題，尤其是在我們感染情況下，就會引發膽囊炎的發生，會表現為隱隱作痛！
當然，還有的人是因為長期飲食不當，形成膽囊泥沙，膽囊結石引起的，這些泥沙和石頭會在我們膽囊阻塞我們的膽管，久而久著就有可能誘發嚴重腹痛，反覆慢性膽囊炎還可能引發膽囊穿孔，最終引起嚴重腹膜炎，是有可能的危及生命的！
因此，年輕不是肆無忌憚的資本，同樣要注意飲食。
尤其是那些我們醫生已經診斷為膽囊炎的患者，要注意以下飲食！
一是不要暴飲暴食，過度脂肪餐。尤其是一遇到過年過節，幾個哥們幾個姐妹難得那麼一聚會，很容易就粗心大意，攝入過多的脂肪等油膩食物，這樣往往會誘發和加重我們的膽囊炎；
二是減少熬夜和疲勞，到點該吃飯要吃飯！因為我們膽囊是跟我們飲食節奏一起收縮的，如果我們在吃飯時間點沒吃飯，就會導致我們的膽汁蓄積，長期以往也會加重我們的膽囊炎；
三是多吃蔬菜水果，預防其他消化道疾病。我們人體的消化道都是單向的，一個膽囊出了問題，同樣可能會引發其他消化道疾病，而相反也一樣，因此要關注其他消化道疾病的預防和治療！
醫學小偵探
人在進餐後，脂肪及胃酸刺激小腸黏膜產生膽囊收縮素引起膽囊收縮，把膽汁排進小腸，參與脂肪的消化與吸收。若膽囊膽管黏膜發炎，膽管阻塞，膽汁排出不暢，脂肪、脂溶性維生素的吸收就會受影響。同時，膽汁中膽固醇與膽酸鹽的比例發生改變，膽固醇濃度升高，因而容易發生膽囊膽管結石。
進食脂肪後，膽囊收縮，右上腹出現疼痛，甚至劇痛、噁心等。
因此，膽囊炎患者要限制食油量，急性期每日限20 ～ 30g 內，好轉時限50 ～ 60g 內，忌吃肥肉。
飲食以清淡少渣易消化為宜，忌食辣椒、洋蔥、蘿蔔等刺激性強、含粗纖維的食物；忌少餐多量，應少量多餐，並多飲湯水，以利膽汁的分泌和排出；忌食產氣和帶氣味的果菜豆類，以免加重腹脹。
（1）忌食雞蛋。雞蛋性平，味甘，雖有滋陰潤燥，養血補益作用，但膽囊疾病患者應當忌食。唐代食醫孟詵曾說：“雞子動風氣，不可多食。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食動風阻氣
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急性膽囊炎是指膽囊的急性炎症，從而導致的右上腹疼痛，發熱和白細胞升高等表現。在大多數急性膽囊炎是由膽結石引起的，而無結石性膽囊炎約佔病例的5％至10％。 慢性膽囊炎幾乎總是與膽結石的存在有關，被認為是急性膽囊炎的機械刺激或反覆發作的結果，導致纖維化和膽囊增厚。
正常情況下，肝細胞每日可分泌膽汁600-1000ml，包括膽囊只是膽汁儲存、濃縮的器官，進食後膽囊收縮將膽汁排入腸道。膽汁分泌受神經和內分泌調節，也接受飲食的調節，吃什麼，吃多少，都會影響膽汁分泌，而膽汁的主要功效是進行乳化脂肪，促進脂肪的消化，同時也可以幫助消化一些蛋白質和糖類。因此，有膽道相關疾病者，飲食都需要有所注意。
膽囊炎的患者在飲食中需要如何做才能避免誘發膽囊炎呢？
1、避免暴飲暴食，暴飲暴食容易誘發膽囊炎。
2、少吃高脂肪、油膩的食物；包括動物內臟、肥肉，火鍋等需要少吃。
3、戒酒；
4、飲食要清淡；
