中國有句老話叫做飯可以亂吃，但話不能亂說，然而二子那次卻告訴我，人吶就算亂說話也決不能亂吃東西，因為有些時候亂吃的後果比亂說嚴重多了。
往小了說亂吃可以引起身體疾病，吃肉吃多了容易得三高，吃甜吃多了容易得糖尿病，吃冷吃多了容易體寒，總之“吃”這方面講究個葷素搭配營養均衡，也正是水能載舟亦能覆舟這個理兒。
再往大了說，現如今很多病都是因為沒“吃”好所以才引發的。
從小父母就會告訴孩子不要接受陌生人給的東西，尤其是不能吃陌生人給的食物或者來歷不明的食物。
為什麼？難道真的是因為不乾淨嗎？
二子告訴我：“確實有怕不乾淨這部分原因，然而更多的還是怕有心人在食物裡面下作料。”
例如在古時候，有些江湖術士拍花子，專門在食物裡面下迷藥，吃了你就跑不掉，孩童打殘乞討，男人販賣奴隸，女人青樓接客，更有甚者還會遭到變態的折磨。
講到這裡我想到一個小故事，不知道大家聽沒聽過“甕女”？
何為甕女？
我們把這兩個字拆開來看，“甕”就是古時候裝水裝酒的陶罐，“女”就是女性，不過在這裡更多是指女性孩童，這兩個字合起來意思就很明顯了，指活在甕裡面的女孩。
在古時候，因為醫療條件和生活貧苦的原因，有很多孩子一出生可能就患有殘疾，這樣的孩子一般都會被父母遺棄在荒郊野外，其中尤以女孩為最。
不過這些被遺棄的女孩有些還能活下來，因為當時民間有江湖術士專門尋找這樣的孩子，把她們帶回去裝進花瓶或者甕裡面養著。
這事聽起來很匪夷所思，花瓶和甕那麼小怎麼可能把人放進去養著。
然而事實就是這樣，並不是以訛傳訛，也不是什麼人云亦云，這事確確實實有的，我外公以前就見過。
那些江湖術士把女孩帶回去，在甕裡放些藥材，就好像是營養液，然後甕裡面的女孩就會自己生長，就跟養花養草一樣。
等到甕裡面的女孩大了，身體就會根據甕的形狀改變，身體越來越大，甚至能把甕的空間填滿，只留一個頭在外面，皮膚還會跟甕內壁連接在一起，久而久之血管器官什麼的也都會改變位置，這個時候甕就成了她的身體，這個甕不能打破，一旦打破翁女就會死去。
一開始那些江湖術士是因為“善”，不想被遺棄的孩子就這麼死去才想了這個辦法，但後面有人發現了商機，把甕女帶到舞臺上表演，讓人們都來圍觀這個醜陋難看的怪物，一場表演下來他能賺的盆滿缽滿。
於是，越來越多的人開始製造甕女，但是被遺棄的女嬰越來越少，他們開始四處購買剛出生的女嬰，等到買不到了他們又開始騙，也就是上面說到的拍花子。
他們就是通過食物來拍花子，先把孩子迷暈，然後對那些孩子進行身體上的改造，能製成甕女的就製成甕女，制不成的就想辦法將他們變成怪物，怎麼奇怪怎麼來。
所以後面延伸出來造畜，在孩子腦袋上裝牛角，把狗腿嫁接在孩子的腿上，把猴子的尾巴嫁接在孩子的尾骨上，諸如此類，多不勝數。
在我小的時候，只要出去玩家裡的老人一定會叮囑不要亂吃陌生人給的東西，也不能撿地上的東西吃，不單單是因為有細菌，更怕被人下藥。
所以啊，這個“吃”真的特別講究，尤其又是對廚師而言。
而且不知道大家有沒有發現，廚師跟中醫還有我們這行或多或少都有點聯繫。
我們講五行，中醫也講五行，廚師做菜要講相生相剋，還有藥膳以形補形什麼的，三者總能找到相似的地方。
二子告訴我，廚師這個行業有著很多不為人知的隱晦和禁忌，有些東西吃了大補，而有些東西吃了卻能要人命。
都說民以食為天，但有些人永遠都不會知道他們吃的飯菜背後有著什麼樣的故事，滿腹魚籽的鯉魚，低價收購的胎盤，還有私人山莊的野味，作為食客的他們，永遠都不會知道這些食物背後的秘密。
二子說他剛出來那一年跟大部分北漂一樣茫然，不過自己更慘，要學歷沒學歷，要能力沒能力，唯一能拿得出手的還是做菜的手藝，也得虧老爹打小訓練他，最後找了一家餐館後廚的工作，不然在北京連個立足的地兒都沒有。
二子一開始是從後廚打下手做起，給人切菜配菜，掌勺的活兒壓根輪不到他，想想自己也是正兒八經的魯菜傳人，祖上那也是給老佛爺做過飯的，到頭來淪落到這個地步，心裡肯定不舒服。
但是廚房的競爭壓力很大，做過廚師的都知道，老人打壓新人這在後廚是很常見的事，而且大部分老人都不會盡心盡力的去教徒弟，這幾乎成了廚師行業的一個潛規則。
直到一天，二子他們餐館對面開了一家川菜館，剛開業就打折營銷，直接把他們餐館的生意搶走了一半。
餐飲這個行業，沒有人能天天只吃一個口味，你說被搶走的生意去對面川菜館吃幾餐就行了，不可能天天吃，隔段時間換個口味這是很正常的事。
但奇怪的是，那些被對面搶走的客人，在川菜館吃過一頓後就再也沒回來過，甚至連其它口味的餐館也不去了，就只吃對面川菜館的。
當時二子他們那些廚師的工資是跟營業額掛鉤的，營業額多他們的工資就多，營業額低他們的工資也會隨著變低，被搶走的生意直接導致他們工資大幅縮水，一時間那些廚師苦不堪言。
當時他們那些廚師分析了一下，心想難不成對面川菜館廚師的手藝真的那麼高，讓人吃一次就再也忘不了？
但這明顯說不通，就算天天吃滿漢全席也早晚會有一天吃膩，而被搶走的那些客人卻沒發現他們有一絲膩味，天天一到飯點都在川菜館門口排隊，樂此不疲的。
後來他們那些廚師就猜測，會不會對面川菜館在飯菜裡面做了手腳，例如加了罄慄（yingsu）殼，食客長期吃肯定會上癮。
他們那些廚師越想越覺得有可能，但問題是沒有證據任你說破天也沒用，於是他們就打發二子去調查這個事。
二子說自己當時很爽快的就答應了，因為自己也想知道他們的飯菜究竟有什麼過人的魅力能夠讓人百吃不厭。
於是二子隔天就去了對面川菜館準備嚐嚐他們的飯菜，但去了後發現他們川菜館自從把名氣打出去後就不接生客了，外人想吃必須得有之前食客的引薦，不然是不會讓你來吃的。
迫於這點規矩，二子輾轉找到了引薦人，也成功吃到了川菜館的飯菜，但最後發現他們做的飯菜並沒有什麼獨特之處，飯菜裡面也沒有添加罄慄（yingsu）殼之類的上癮物。
二子當時很不滿意，把川菜館的夥計叫了過來，說自己聽人說這裡的飯菜多好吃多好吃，費了那麼大周折就是想嚐嚐這味道到底怎麼樣，結果現在吃了卻發現並沒有傳聞中的那麼美味，這不是明目張膽的欺客嗎？
那位夥計見二子發火也不生氣，笑著說他們店是會員制，對會員的等級要求很嚴格，初級會員只能吃家常菜，但要是高級會員就不一樣了，那吃的都是人間美味。
二子問夥計怎麼才能成為高級會員，夥計說按消費，消費滿多少多少錢就可以升級為高級會員。
二子也不傻，這不就是圈錢嗎？
先把人的好奇心吊起來，然後讓他們消費，等到最後也不見得能吃得上什麼好東西，到時候只能自認倒黴，這就是徹頭徹尾的一個騙局。
不過那位夥計又說了，成為高級會員後要是覺得飯菜不好吃或者不合口味，完全可以退款，甚至幾倍賠償都是沒問題。
這話把二子嚇得不輕，心想這家店哪來的底氣敢說不好吃不合口味全額退款的，要知道眾口難調，不可否認這確實是個營銷的好辦法，但首先是你真的能做到讓所有食客滿意，不然非把自己玩脫不可。
那位夥計也看出二子的疑問，說吃之前可以籤合同的，白紙黑字清清楚楚，到時候真不滿意完全可以走法律途徑。
不得不說夥計確實把二子的好奇心成功吊了起來，於是直接充卡消費成了高級會員。
成了高級會員後二子立馬讓夥計給他上高級會員的專屬飯菜，但夥計卻告訴他高級會員不在這裡用餐，說什麼等到晚上幾點幾點會有車去接他去高級會員用餐的地方。
於是二子又等了一些時間，時間一到果然跟那個夥計說的一樣，一輛不知道從哪開過來的大巴車停在了川菜館門口，然後很多人都開始爭著搶著上車，生怕晚了一會就沒了自己的位置。
二子說他上了車沒一會兒就睡著了，睡的莫名其妙，等醒過來的時候大巴車已經停在了一個農家小院的門口。
下車後二子跟著工作人員的指引去到一個包廂，包廂裡面裝修很古典，還焚著香，反正挺講究的。
沒一會兒就有服務員過來上了一道菜，是一碗肉羹，賣相很好看，味道也特別香，二子迫不及待的開始品嚐，一開始並不覺得有什麼特別之處，但越吃越覺得欲罷不能，期間有服務員過來問他感覺飯菜味道怎麼樣，合不合口味，如果滿意的話就在合同上簽字畫押。
當時二子只顧著吃，也沒去考慮這方面的因素，直接在合同上籤了字，後面連他自己都不知道自己到底吃了多少東西，反正結賬的時候卡里面的錢全被刷的一乾二淨。
吃完東西回去的時候，二子不出意外的又在大巴車上睡著了，等醒過來也已經到了川菜館門口。
下了車回家衝了個澡，二子好像突然開竅了一樣，瞬間覺得今天自己做事太沖動了，一點不符合自己往日的性格作風。
先是在川菜館充了卡升級會員，然後又去了農家小院吃高級會員的飯菜，就這一天把自己所有積蓄全部敗完了。
這期間雖然吃了很多東西，但到現在卻連什麼味道都不記得了，今兒一天自己好像一直不在狀態，腦袋就跟暈了一樣。
不過這時候後悔也沒什麼用，也不可能去找人家退錢，畢竟吃飯的時候自己已經簽字畫押證明自己對他們的飯菜是滿意的。
二子越想越覺得這家川菜館邪門，稀裡糊塗就把所有積蓄敗了出去。
當時二子只是把這當成個啞巴虧，自己認了，以後也不會再跟他們有什麼糾纏，但沒想到幾天後突然開始蠢蠢欲動，心裡跟撓癢似的，嘴巴里一直縈繞著一股香味，本來已經忘了的高級會員飯菜味道在那一刻突然又變的清晰。
二子跟上癮似的迫不及待想要吃到那天晚上的肉羹，腳跟不聽使喚一樣又去了川菜館，那次二子同樣不知道自己吃了多少東西，結賬的時候因為沒錢還打了借條。
聽到這裡我恍然大悟，問道：“所以你那幾年一直沒回來就是因為這個？”
二子點頭說：“沒錯，那幾年每隔一段時間就會犯一次癮，犯癮的時候吃什麼東西都感覺味如嚼蠟，必須要去吃一次肉羹，工資被我吃進去了不說還欠了一屁股債，實在是沒臉回來。”
“那最後你是怎麼解決的？”我問道。
二子點根菸回憶了起來。
二子說自從自己上癮後去過很多醫院看了很多醫生，但都查不出來問題所在，後來實在沒辦法就去燒香就去拜佛，人嘛就是這樣，總是會把最後一線希望留給諸天神佛。
但二子運氣是真的好，最後還真讓他遇到高人了，是個老頭子，在雍和宮門口算命。
那次二子本是想去雍和宮燒香的，結果在門口被一個算命的老頭子拉住了，非說他身上有東西，什麼東西也不說清。
二子說自己當時也是抱著一線希望，跟著那個老頭子就回他家了，在他家看到很多道教的東西，估計這老頭子是個修道的人。
回去後老頭子從香爐裡面搞了點香灰融在水裡，又燒了符籙什麼的，最後就成了一碗黑不溜秋的水，接著就讓二子把符水喝了。
二子照做把水喝進了肚子裡，沒多久便感覺喉嚨發癢，最後吐出來一口血痰，仔細一看，那血痰裡面還有黑乎乎的蟲子在蠕動。
那個老頭子看到眼前的一幕，問二子最近是不是吃了什麼不乾淨的東西。
二子就把川菜館的事全盤托出，老頭子聽後說：“那就沒錯了，問題就出在你吃的肉羹上，那可不是一般動物的肉，而是望月鱔的肉，沒想到那麼多年了竟然還有人會這個。”
二子也知道望月鱔，但從沒想到這望月鱔竟然那麼可怕，就向老頭子討教這前因後果。
老頭子說這望月鱔不同於一般的望月鱔，一般的望月鱔都是吃腐屍生長，雖不能食但也造不成這麼嚴重的後果，而二子吃的肉羹就不一樣了，他吃的望月鱔肉羹是人工養殖的。
大家都知道在古時候有黑店，下蒙汗藥、搶劫、殺人越貨什麼的很多，此類都是黑店，然而除了這些還有一種就是靠讓食客暴飲暴食來賺錢的黑店。
傳聞這種黑店有道菜吃了可以讓人上癮，原材料就是望月鱔，這望月鱔也是人工培育的，方法也很簡單，讓普通的望月鱔以餓死的人屍體為食，這樣等望月鱔長大就會附帶冤魂。
那些人生前就是被餓死的，死了還要被作為飼料，所以怨氣很大，再加上一些旁門左道的輔助，有點像是養蠱，最後蠱蟲化餓鬼，當人吃了後就會感覺怎麼都吃不飽，從而變得暴飲暴食。
那家川菜館就是靠這個來斂財，古時候在南方山區有不少，但沒想到現在還有人會此法。
當然二子的這個故事中有點我們反覆提起過，就是“香”。
按照那個老頭子的說法，這個香可以讓人致幻，二子在大巴車上睡著也是因為當時燃的有香，吃飯時候也焚的有香，總之這香就跟一個藥引差不多。
另外還有一種說法，其實古往今來那些人根本不是因為這些黑店做的飯菜多好吃而欲罷不能，真正讓人上癮的是他們獨特研製的“香”。
與其說人們對那些黑店的飯菜上癮，倒不如說是人們對他們的“香”上癮。
中華大地幾千年，奇聞異事數不勝數，能人巧匠不在其數，所以在這裡也要告誡一下那些吃野味的人們，你我皆為生靈，單純為了口腹之慾為了利益造成一種動物的滅絕那是莫大的罪惡。
這個世界留給我們的並不多。
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