国内最好吃的5只螃蟹,第一种被称为“蟹中之王”!你吃过吗

国内最好吃的5只螃蟹,第一种被称为“蟹中之王”!你吃过吗

黄油蟹,很多人都把它称作是蟹中之王,他的身价可以说跟黄金差不多了,据说1000只螃蟹里面才有几只,所以才会这么珍贵,这种螃蟹里面满满的都是蟹黄,就连他的蟹腿和蟹钳里面,也都是黄色的肉,渔民刚捕捉上来就被预订走了。

国内最好吃的5只螃蟹,第一种被称为“蟹中之王”!你吃过吗


中庄醉蟹,要说醉蟹的话要数兴化中堡庄的醉蟹最早最好了,在当地这种醉蟹的制作方法很多,但每种方法制作出来的醉蟹味道都是那么美!

国内最好吃的5只螃蟹,第一种被称为“蟹中之王”!你吃过吗


阳澄湖大闸蟹,又叫金爪蟹,这种螃蟹,相信大家都听过吧,它有着很高的名气,而且在国人的心里没有哪一种蟹能替代,可以说是蟹中的人气王。阳澄湖大闸蟹产自江苏省苏州市阳澄湖,也是江苏苏州的特产。阳澄湖大闸蟹四大的特点就是青壳、白肚、黄毛、金爪,煮熟后的大闸蟹口感微甜,肉质细嫩,膏黄饱满,而且营养丰富,含有多种维生素。

国内最好吃的5只螃蟹,第一种被称为“蟹中之王”!你吃过吗


花津蟹。花津蟹盛产于号称河蟹“金三角”的丹阳湖,三国时期东吴大将丁奉在丹阳大泽围湖造田,湖成,圩内阡陌交错,沟渠纵横,天然的鱼、虾、蟹、鳝等捕之不尽,丁奉将蟹呈献于孙权。孙权食之后,大赞其美味,因时值桂花飘香,金宝圩蟹又食之透鲜满口生津,故赐名“花津蟹”。

国内最好吃的5只螃蟹,第一种被称为“蟹中之王”!你吃过吗


芷寮蟹。此蟹产于广东吴川县吴扬乡芷寮村,为蟹中上品,驰名中外。芷寮蟹之所以有名,主要是因为这种螃蟹的肉质极其鲜美,并有特有的“顶角膏”。秋后之蟹,不但长得肥大,硬壳底下还会长出一层软壳,不但蟹肉蟹黄味美可口,那层软壳更脍炙入口,令人百吃不厌。

国内最好吃的5只螃蟹,第一种被称为“蟹中之王”!你吃过吗


你最喜欢吃哪一种螃蟹呢?


分享到:


相關文章: