2020年的春节如期而至，新冠肺炎疫情，这位不速之客也随之而来，彻底挡住了人们出行的脚步。此时此刻，国家也提倡每个人尽量少出门，宅在家里也有不一样的味道哦，反正在家闲着也是闲着不如动手为自己的另一半做一些好吃的吧！当他看到一定会特别开心～
近期能看到，很多人在朋友圈里晒自己做的饭、点心。再有钱，也有叫不到外卖的时候。人家饭馆关门了，不给你做了，不给你送了，小区不让进了，可是我怎么能让疫情阻挡变胖的脚步？绝对不可以！！
首先是焦糖奶茶，奶茶是女生最爱的东西了，没有零食可以，但是怎么能没有奶茶呢！一杯奶茶可以把所有的不开心都喝掉剩下的就只剩开心啦～
做法如下：
1.
准备500毫升牛奶，3个红茶包，40克冰糖，15克清水。
2.
奶锅中倒入冰糖，再倒入少许清水，小火熬制。
3.
当糖水变成棕红色时，再倒入少量牛奶，开小火以免沸腾。
4.
搅拌均匀后再倒入剩余牛奶和红茶，尽量不要让锅沸腾。
5.
小火煮5-8分钟，就可以了，在喝之前过滤一下。
注：可以加一些红枣或者红豆口感更好哦，有条件的可以自己做一些珍珠放进去会更好喝哦～
下面是牛奶冻
牛奶冻算是一个很家常的甜品，它吃起来的口感是非常的顺滑，入口即化而且还特别香甜可口，一点也不腻。还在担心她不喜欢喝牛奶？不喜欢喝吃就好了嘛，超好吃啊啊啊！
材料：纯牛奶250ml，棉花糖30g，她喜欢的水果！
做法：
第一步：我们把牛奶倒入锅里面进行加热，
第二步：然后再把棉花糖倒入锅里用筷子进行顺时针搅拌直到棉花糖融化。然后我们等到棉花糖完全的融化之后，就立刻关火再倒入容器中备用。
第三步：我们将买来的水果洗干净，削皮的削皮在洗一下就可以切成丁状，然后我们就可以适量的加入盛有牛奶棉花糖的容器里面啦！
最后我们再把前面弄好的牛奶冻放到冰箱里的冷藏室，冷冻3个小时，我们等到3个小时之后，就可以从冰箱取出来，我们第一款水果牛奶冻就做好啦！是不是超级简单。
有了甜品，当然也得有甜食，牛轧糖就是一个很好的选择，牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。它的英语名为nougat，因此音译成"牛轧"
牛轧糖做法：
材料：
棉花糖 360克、黄油 90克、全脂奶粉 300克、花生 370克、蔓越莓 30克、盐 1克
步骤 ：
第一步：棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的。
第二步：微好的棉花糖已经融化了。把奶粉倒进去搅拌均匀，速度一定要快（如果她喜欢抹茶也可以加抹茶粉呦，抹茶粉喝奶粉1:2就可以啦，同理，他喜欢巧克力的就加可可粉，一切都要是她喜欢哦～）
第三步：把花生碎、蔓越莓、也可以加一些别的东西，（一样也是他喜欢的东西啊～）倒进去迅速搅拌
放糖模里，垫上油纸，趁热用力压平。
切开，切成长条状的，当然有模具的可以考虑一下爱心的形状哦～嘻嘻她一定会很开心
晾凉后，可以把它装到小容器里，盖好盖子避免潮湿哦！
好啦，就先介绍到这里了，更多做法下次再说哦~
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