随着厦门地铁2号线的正式上线，地铁沿线的各路宝藏美食也都被吃货们逐一探寻打卡。今日推荐一家距离2号线建业路地铁站步行不到5分钟即可抵达的【泰传奇】餐厅。
地址位于马哥孛罗东方大酒店一楼的泰传奇餐厅，店如其名，无处不在地地道道的“泰国本泰”风情。店内金碧辉煌，汇聚了雕刻和装潢艺术的精粹，各色精致的雕花华丽惹眼，让人仿佛身处泰式皇宫。金色的主色调与孔雀蓝餐具巧妙的撞色搭配，活泼且庄重。每处细节都带有鲜明的暹罗建筑艺术特点。过年带上亲友长辈聚餐或是接待重要来宾都再合适不过了。
「椰青」
推荐餐前先小饮一份纯净清爽的椰青漱漱口，将口味与心态都沉静下来，准备迎接美妙的泰式盛宴。优雅的用餐是精致女孩的基本法则，每一份椰青在上桌前已由工作人员贴心的挖好规整的小盖，用习惯吸食椰汁或是用小勺挖取果肉都十分方便。
「小食拼盘」
第一道小食拼盘上桌，便足以让人“泰”过惊喜。根据自己的口味，蘸取酱汁搭配虾饼、鱼饼与鸡肉，每一道食材都能带来不一样的美妙体验。沙爹酱可是这一道拼盘的灵魂，万万不可错过。
「冬阴功汤」
一份浓度适宜，酸度恰到好处的冬阴功汤最让人欲罢不能。汤中加入了虾、草菇、香菜等食材，鱼露的香气也是点睛之笔。酸辣开胃，让人意犹未尽。餐前来一份，快乐似神仙。
「鲜虾蔬菜卷」
清爽又经典的蔬菜卷，晶莹剔透的米纸包裹新鲜时蔬与Q弹的鲜虾，再点缀上一朵小花，想必这一定是泰式美食届最清新脱俗的小仙女。
「牛排沙拉」
这鲜味，这嫩度，这口感，都彰显着牛排不俗的品质。撒上了香料的牛排带着两分的血水格外多汁，与新鲜时蔬的搭配更锦上添花，对于舌尖而言，无疑是极致的享受。
「马莎蔓咖喱一字牛仔骨」
咖喱如果说是泰国美食届第二主角，想必也没有那一道美食敢自居第一了。马莎蔓咖喱可谓咖喱届的皇者，也被称作泰国调料届的老干妈。牛仔骨在马莎蔓咖喱的调味下香气悠长，口感温和细腻，奶香十足，配上两碗饭绝对不在话下。
「黄咖喱炒蟹」
相比起马莎蔓咖喱，黄咖喱的原材料以黄姜粉为主，口感酸中带辣，最适合亚洲人的胃口。选用个头极大的面包蟹，搭配蒜片、辣椒、香菜、青椒等食材进行调味，满满的蟹膏鲜嫩欲滴，格外诱人。
「泰式炒金边粉」
这道泰式炒金边粉是我个人十分钟意的一道美食。金边粉类似米粉，是一种米制的食物，起源于柬埔寨的首都金边，后传入泰国及越南，是东南亚一带常见的粉面食品。鲜虾、豆芽一起翻炒之后用蛋液包裹。品尝前需先挤上青柠汁，之后与葱、豆芽、花生碎、辣椒粉一同搅拌均匀，颇有仪式感。
「青柠鲈鱼」
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣，这道青柠蒸鲈鱼是有名的泰国菜。开胃的酸辣滋味、鱼肉的香滑软嫩，再加上柠檬的淡淡清香，为舌尖带来格外清新的享受。
「菠萝海鲜炒饭」
菠萝、海鲜与肉松的奇妙碰撞，酸甜可口，多汁美妙。
「椰青冻糕」拼「菠萝蜜糯米饭」
说起泰国，菠萝蜜与椰青都是不得不提的水果。椰青冻糕造型别致，冰凉可口，菠萝蜜则芬芳馥郁，甜蜜悠长。软糯的黑糯米温和的口感在其中若隐若现，让人留恋。
在舌尖上，邂逅一段让人意犹未尽的传奇……
定位：厦门筼筜路8号 马哥波罗东方大酒店一楼【泰传奇】
人均：150元
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