山药是我们生活中常见的食材，别看模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，营养价值高，我们平时可要多吃哦！
山药是一种难得的美容食材，它含有的多糖和黏液蛋白都能直接作用于人类的皮肤，能增加人体皮肤的润滑度，也能提高皮肤弹性，减少皱纹生成。
炖鱼汤时候，有人用豆腐，有人用萝卜，都不对！冬天要加山药，太好喝了。这一道美味可口的小黄鱼山药汤真的是最好的搭配了，老少皆宜，做法简单！接下来跟小编看一下它的具体做法吧！
【黄鱼山药汤】
食材准备：
小黄鱼、山药、葱、姜、盐
烹饪步骤：
1.将小黄鱼处理干净备用，将山药去皮切成片备用。
3.将锅内加水后放入小黄鱼，盖锅盖
5.开锅盖，将葱撕成片放入锅内，将山药放入锅内
6.将锅内加入花生油，盐，姜一起盖锅盖煮20分钟
7.开锅盖尝尝山药是否是你需要的口感，确定好就可以出锅啦
鲜美浓郁的小黄鱼山药汤就这么完成了，加点葱再喝也是不错的选择哦！
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