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怎麼做止咳的食物，用水果類來做？

很高興回答您這個問題

平時家裡有人咳嗽，都是熬點梨水喝，梨水可以輔助治療咳嗽，梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有清熱解毒、化痰止咳化痰的功效，所以吃梨緩解對肺結核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現的咽乾、聲音嘶啞、痰稠等症狀皆有很好的效果。

但是，不是所有咳嗽都可以用梨水來解決，梨水只是輔助治療的，嚴重的話還是要及時治療

平時沒事多喝水，注意保暖，自身預防疾病的發生。

食味阿飛

本期導讀：怎麼做止咳的食物，用水果類？

大家好我是千味山美食！很高興回答這個問題，止咳類的食物，根據你的問題如果您咳嗽就不推薦你吃的，推薦你喝的湯，以前做廣式湯類其中有一款比較適合的湯：川貝枇杷燉雪梨！

川貝和枇杷是屬於藥食兩用的食材，雪梨也有清肺的作用，而且有一款止咳比較好的中藥製劑：川貝枇杷膏，你應該聽過裡面就是這兩種食材，對咳嗽有一定的幫助，如果沒有枇杷可以用枇杷葉代替也可以的！

枇杷和雪梨又屬於水果類，所以也適合你的要求，下面分享一下製作方法，希望能幫到你！

準備食材：枇杷果4個，雪梨2個，川貝10粒，冰糖5粒

製作方法：

㈠首先把雪梨清洗乾淨，去除表面的皮，用刀切成小塊，枇杷清洗乾淨用刀去除核，切兩半就可以，川貝用水清洗一下泡起來備用！

㈡：準備好一個乾淨無油的砂鍋，把剛才切好的雪梨塊，枇杷，川貝，放入砂鍋內，加入冰糖，加入沒過食材的水，小火煲30分鐘。

小火熬製的時候可以用勺子去除表面的沫子，等到雪梨發軟，枇杷葉軟軟的，根據自己的口味添加適量的冰糖即可！

製作建議：家裡如果有孩子，川貝放入建議少量放入，枇杷和雪梨可以多加一些，熬製的時候最好多煮一會，這樣川貝的才能徹底煮開，這道糖水我南方的朋友說他們那裡咳嗽是會經常這麼喝，效果不錯。

我是千山美食，帶你玩轉美食，用玩的心態做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和製作小竅門，有任何疑問或者做法的討論，歡迎在評論區交流。

千味山美食

這個問題很好回答，首先我們咳嗽是肺有炎症，導致上呼吸道感染。銀耳是清除肺部細菌和垃圾的主要食材，雪梨止咳效果非常好，這樣我今天就用雪梨和銀耳為主要食材做銀耳雪梨羹。

主料銀耳一大朵，雪梨兩個，把銀耳用粉面子水泡一下，有利於把銀耳裡的雜質清除掉。然後我把兩個雪梨削掉皮切成小塊備用。

配料，大棗去核，枸杞，蓮子。大棗提氣養血，枸杞補腎，蓮子也是中藥的一種，對止咳有一定的幫助。

用砂鍋加水把銀耳剪碎，越碎越好，把銀耳放入砂鍋中熬製10分鐘，時間再長點更好。然後我會把大棗，枸杞，蓮子分別放入熬製。幾分鐘放入雪梨和紅冰糖。再熬製20分鐘。銀耳雪梨羹潤肺止咳效果非常好，營養價值非常豐富，還補氣養顏，省了很多化妝品，老少皆宜。是我們常喝的附食上品。

貴妃夏廚

什麼水果止咳化痰，天氣乾燥，有些人適應不了天氣變化，頻繁咳嗽，而品種繁多的止咳藥讓人無從下手，其實，只要將生活中常見的幾樣食材組合起來，就能趕走咳嗽。

1、初期或久咳多痰者，可以吃點梨

處於發病初期或久咳多痰者，可以吃點梨。《本草綱目》曾記載，梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。

這是因為，梨中含有配糖體及鞣酸等成分，加入川貝母、冰糖將梨蒸後食用，效果更佳。

還可以吃點枇杷，因為枇杷中含有苦杏仁甙，能鎮咳祛痰。

用枇杷果製成的枇杷膏，也有清涼退火、化痰止咳功效。

2、炎症性咳嗽，可以吃點橘子

如果咳嗽時伴有喉嚨痛，就屬於炎症性咳嗽，不妨吃點橘子。

橘子含有揮發油、檸檬烯等，可促進呼吸道黏膜分泌物增加，可以有效的緩解支氣管痙攣，具有祛痰、止咳的功效。還有橘子中的橙皮含有維生素P，具有消炎、抗過敏的功效。

3、咳嗽時伴有氣喘，或乾咳無痰時，可以吃點杏

因為杏中含有苦杏仁甙，具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更強。

此外，乾咳時，吃點香蕉或菠蘿，效果也不錯。

4、體質偏熱的人，應多吃寒涼性的水果

體質偏熱的人，應多吃寒涼性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。

由於引起咳嗽的原因多樣，且有輕重之別，所以不能完全依賴水果治“百咳”，還需對症治療。

老白生活拾趣

你好很高興回答你的問題，找到了很多的方法。希望可以幫助到你。如果咳的比較厲害還是建議早點去醫院，讓醫生具體檢查一下！祝你生活愉快！

鹽蒸橙子

食材：橙子1個、鹽適量

做法：1. 橙子洗乾淨

2. 冷水中放入鹽浸泡20分鐘

3. 20分鐘之後把橙子的帽子切掉

4. 均勻撒上一層鹽

5. 用筷子戳破讓鹽滲入果肉裡面

6. 水滾之後完整上鍋蒸，蓋上剛切下的帽子

7. 蒸10到15分鐘即可，去皮之後吃掉果肉和碗裡的果汁，對喉嚨很好，簡單又天然

冰糖白果燉梨

主料：梨、白果

輔料：冰糖

步驟

1準備好所有的食材。

2 白果放入保鮮盒入微波爐高火1分鐘。

3取出剝去殼和外皮。

4 梨去皮切切塊。

5鍋中加入適量的清水放入梨塊燉煮。

6大火煮開撇去上面的浮沫。

7煮上10分鐘加入白果同燉。

8再加入冰糖。

9繼續燉煮5-8分鐘即可關火。

蒸蜜梨治咳嗽

蜂蜜金桔茶

主料：金桔、冰糖、蜂蜜

輔料：鹽、檸檬、純淨水

步驟

1準備好所有的食材。

2金桔用淡鹽水浸泡10分鐘搓洗乾淨。

3把金桔一切四瓣，去除金橘核

4依次全部做好。

5把金桔果肉放入攪拌機攪打，不用打得太細膩稍微有些果肉粒就好。

6把攪打好的金桔果肉倒入鍋中。

7加入純淨水。

8加入冰糖。

9開大火加熱至沸騰關小火，擠入半個檸檬汁。

10小火慢慢熬製，邊加熱邊攪拌。

11差不多25分鐘左右金桔已經變透明濃稠關火。

12微冷涼的金橘醬加入蜂蜜。

13攪拌均勻冷涼後蜂蜜茶就做好了。

14然後裝入密封瓶中

15喝的時候可用熱水沖泡即好。

橙子冰糕

食材：橙子2個、水100毫升、砂糖 30克

做法：1. 橙子去皮，切塊，去籽

2. 然後放入容器中，加入砂糖和水，用攪拌棒攪拌20秒

3. 然後倒入密封盒中，放到冰箱冷凍30分鐘

4. 30分鐘後，拿出來看，應該是邊緣和底部都凝結了，中間還是軟的

5. 這個時候用叉子把凝結的部分刮一刮，整體全部刮蓬鬆，再放入冰箱冷凍30分鐘

6. 再重複刮一刮，整體刮蓬鬆就可以了

冰糖香蕉

正兒八經吃飯

很高興回答這個問題，我是生活小美記。關於怎麼做止咳的食物，用水果類來做？

我的回答是:預防感冒多吃它，清熱潤肺，化痰止咳，家裡有寶寶的可以利用這兩種水果給寶寶吃，比吃藥還有用，我家寶寶兩歲多，咳嗽我都會煮給他喝，非常的有效果，把製作的方法分享給大家。

金桔梨水

食材:雪梨1個，金桔10個，黃冰糖，水適量

步驟1.把梨去皮去核切塊，金桔用鹽搓洗表面用溫水泡5分鐘，取出對半或者十字切開去籽。

步驟2.把梨跟金桔裝入鍋中，加入少量黃冰糖，水，小火燉30分鐘，燉至雪梨發透明色，金桔軟爛即可。

小貼士

1.切開後的金桔籽一定要取出來，不然蒸出來會有苦澀味。

2.金桔用鹽搓洗可以有效去除表面的髒東西。

希望我的回答可以幫助到你，我是生活小美記，喜歡看更多的美食回答和文章，請多關注我哦！

生活小美記

止咳的食物有多種多樣的，我給大家分享一下我用過的方子。

大蒜兩三個，冰糖適量

做法，將大蒜搗爛加冰糖適量，加開水沖泡後，過濾飲用。

大蒜水液有殺菌和抑菌的作用，冰糖能和胃潤肺。兩則加到一起能緩解咳嗽。

還有就是紅梨，剝皮去核放裡適量冰糖放容器裡上鍋蒸熟即可。

夢有先兆的懶蟲

很高興回答這個問題

止咳的最好水果莫過於梨子、橙子了。

這些水果需要上鍋蒸

一、（川貝蒸梨）

雪梨 1個

川貝 3克

冰糖 兩粒

[愛慕]雪梨去掉頂部，然後用小勺把中間部位挖掉，放川貝和冰糖，上鍋蒸15分鐘即可

二、蒸鹽橙

1.橙子用水洗乾淨

2.去掉頂部，用筷子扎眼

3.撒少許鹽

4.上鍋蒸15分鐘

凱迪未來叮咚老師

一、秋梨膏，成份：秋梨1300克、棗60克、麥冬12克、羅漢果1克、生薑10克、黃糖60克、貝殼粉1茶匙、蜂蜜85克。

做法：1.秋梨洗淨去核，帶著皮切成塊。

2.大棗洗淨，去掉棗核。

3.老薑切絲，羅漢果掰碎。

3.老薑切絲，羅漢果掰

4.把秋梨和棗子放入烹飪機、破壁機或攪拌機中。

5.把秋梨和棗子完全打成玫瑰，不用任何機器，也可以用擦拭板搓成玫瑰。

6.把打好的梨放入鍋中，加入剩下的材料，蓋上鍋蓋，用大火煮20分鐘，期間攪拌幾次，防止粘到鍋上。

7.熄火後，稍稍降溫，不要燙手。用兩層或三層紗布過濾梨花兩次，紗布越細，果汁過濾出的香精越多

7.熄火後，稍稍降溫，不要燙手。用兩層或三層紗布過濾梨花兩次，紗布越細，果汁過濾出的香精越多。

8.用中、小火煮醬油，不時攪拌。當醬汁開始變稠時，它應該變成小熱量。沸騰時攪拌。切勿沾沾自喜。最後，它感覺非常明亮，熄火時，它是非常厚。

10.秋梨濃縮汁在室溫下冷卻至不熱。加入蜂蜜，攪拌均勻，製成秋梨軟膏。用開水燙過的瓶子封好，放入冰箱冷凍。飲用時，調勻一勺秋梨軟膏，用溫水飲用。

沐兮子

止咳的食物的做法中最有效的一個方法就是雪梨燉川貝

佈局哥在這裡介紹兩種做法給你，第一種是把雪梨去皮後切成塊，然後把川貝攆成粉末，準備冰糖。用小鍋燉煮三十分鐘，然後每天上午下午食一次，一般三天有效。

第二種方法比較適合小孩子食用，利用孩子對食物的好奇心，把雪梨做成一個帶蓋的小碗一樣，用勺子挖去中間的核，然後把冰糖和川貝粉放在中間，加點水進去後用碗裝好，放到蒸鍋裡蒸三到四十分鐘即可。食用的時候連皮一起食用，這樣做孩子比較愛吃。這做法在佈局哥視頻裡應該教過大家。

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