大家好我是小楠人欢迎收看本期食谱,今天我要分享的是小葱爆炒老豆腐,制作简单易学,炒出来的豆腐嫩而不老淡淡的葱香味会让自己更加的有食欲,
用料:一块老豆腐、葱、大蒜、味极鲜、花椒油、盐
步骤一、首先我们将豆腐切成片(不要太薄炒的时候容易碎)
步骤二、准备一把葱切成段备用
步骤三、锅中加热油,放入切好的豆腐开始煎
步骤四、放入花椒油、味极鲜、泡椒提香、大蒜把豆腐炒成金黄色就可以了
步骤五、豆腐煎黄后放入小葱爆香炒出葱香味
步骤六、好了我们已经炒好了、这样炒出来的豆腐嫩而不老,再配上一个干蘸水特别的下饭
最后总结一下:切豆腐的时候不要切太薄,翻炒时候容易坏,豆腐也不要完全的煎黄容易变老,两边变黄中间带点微黄即可
好了可以开始你的美食制作过程了记得分享哦
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