千里煙雲
羊肉蘿蔔煲，每個降溫的冬季都會做起來吃
材料：羊肉2斤，白蘿蔔1根，大蒜若干，生薑四五片，八角若干，大蔥半根，喜歡辣的準備點小米椒，幹辣椒，啤酒
開始做起：1、羊肉沸水去腥味盛起；
2、國內放入油，燒熱，放入生薑大蒜爆出香味，再放入羊肉，幹炒幾分鐘
3、放入特質豆豉醬上色，加入大蔥，小米椒，本人喜歡辣，會再加入自制辣椒粉炒勻
4、加入一丟料酒，生抽，八角，再加入白蘿蔔翻炒均勻
5、放鹽少許，再準備一罐啤酒，倒入鍋中，大火煮開轉小火燜煮
6、最後撒上蔥花香菜，出鍋盛起
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