03.03 一個普通家庭一天用多少錢買菜才算合適?

黎黎黎黎黎黎宇傑


一個普通家庭一天用多少錢買菜才算合適?

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我家應該算是普通家庭,既沒有大富大貴,也不至於窮款潦倒,普普通通,夠吃夠穿,家人也都健健康康,家庭氛圍也祥和;

一個普通家庭一天用多少錢買菜才算合適?我家是4個大人,每天在家中吃一餐晚餐,所以主要買菜的支出也僅僅是指:家中晚餐菜錢的支出;

現在是冬季,晚餐吃得還算簡單,大多時候,用砂鍋或者是火鍋燉煮一大鍋燉菜,然後再來點滷菜或者炒一盤下飯菜即可,天天吃魚吃肉也有膩的時候,天天吃青菜蘿蔔也有不頂餓的時候,所以家中的晚餐都是隨意調換;

頭天吃晚餐時,會一起商量一下,明天吃什麼,具體一天的菜錢支出是多少?大家不要急,我先給大家說說,我家最近一週吃的哪些菜吧:

上週一開始說起:

週一,家中買的是一整條胖頭魚,7元錢每斤,大約4斤左右,30元錢,然後加上3元錢的白蘿蔔和一顆3元錢的包菜,一盒豆豉鯪魚,週一的菜錢共計:41元

週二:砂鍋魚頭繼續:

可能是家中新買的砂鍋的緣故,也有可能是我的廚藝大有進步,反正這一鍋砂鍋魚頭,全家都比較喜歡,所以,週二又買了一條,同週一一樣,晚餐的菜錢共計花費了41元;

週三,滷肉大白菜燉粉條;

一個大白菜3元錢,一盒豆腐3.5元,一包紅薯粉2元錢,加上20元錢左右的滷肉,製作了一鍋滷肉白菜燉粉條,同時老媽還做了一盤紅燒鯽魚,2條鯽魚大約18元錢,週三的晚餐共計花費了:46元錢;

週四的晚餐比較便宜,吃的是營養海鮮粥;

半根胡蘿蔔、2-3個小白菜,10只鮮活的基圍蝦12元錢、2個新鮮的花菇2元錢、3元錢的甜豌豆,晚餐給家人做了一大鍋海鮮營養粥,吃了一罐豆豉鯪魚罐頭,晚餐共計花費:25元錢;

上週五週六:胡白蘿蔔燉羊肉;

週五的早上出門去購買了200多錢的羊排,分成了兩袋,同時還購買了5元錢的胡蘿蔔、1元錢的大蒜,回家做了一大鍋胡蘿蔔燉羊肉,最後還炒了一盤麻辣手撕包菜;

週六的晚餐,繼續吃羊肉,昨天的胡蘿蔔燉羊肉沒有吃完,但羊肉不多了,湯水還有,又加入少許的胡蘿蔔和大白菜、腐竹;

買了200元錢的羊排,分成了2袋,週五和週六,吃了一袋,加上其他的蔬菜等,大約花費了110元錢,折算成兩天的菜錢,大約週五和週六各花費了60元錢;

週日:做了一鍋牛腩蘿蔔湯;

牛腩80元錢,白蘿蔔、香蔥等蔬菜比較便宜,花費了5元錢,其實80元錢的牛腩不算多,做的又是湯水,所以,一人盛了一碗牛腩蘿蔔湯,就沒有了,當天的晚餐共計花費了85元錢;

一個普通家庭一天用多少錢買菜才算合適?

多少錢合適我們最後說,我們先說說,我家上週七天的晚餐共計花費了348元錢,一家四口人,一週吃了2餐羊肉、一餐牛腩、還有2天的胖頭魚,平均下來每天的菜錢是50元錢,應該不算多;

現在的問題來了,一個普通家庭一天用多少錢買菜才算合適?別人家的情況我沒有發言權,我也不瞭解,所以只能說說自家的情況,上週,我家又吃羊肉又吃牛腩,還吃了2天的胖頭魚,在我看來算是比較富足的生活,就這樣我就覺得蠻好的,所以我覺得,一個普通家庭,一家四口,每天菜錢,在30-60元錢之間,應該算是比較合適的,原因如下:

1、吃肉的時候,花費多,吃蔬菜的時候,花費少;

2、綜合下來,能做到每天有葷也有素;

3、開胃下飯很重要,所以,下廚房做飯的時候,要學會多種烹飪方法,能夠將同一種食材做出多種味道,才是需要能力的;

4、蔬菜、肉類等食材的搭配也很重要,天天吃肉也有膩的時候,所以,烹飪方法,煎炒燜燉,要換著花樣做給家人吃;

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