03.03 豬肉、牛肉、羊肉,你最喜歡哪種?

閩北小葉


豬肉、牛肉、羊肉,你最喜歡哪種?雖然我是地道的漢族人,但這三種肉類中,我最喜歡的是牛肉。

對我而言,放棄豬肉竟然讓牛肉成了最喜歡的,這其中有著許多無奈和巧合。


前幾年,由於忙著工作,每天作息無度飲食失調,我成了一個大胖子,緊接著就是動不動就這裡痛那裡癢的,動不動就去醫院走一圈,然而又查不出來啥毛病。

無奈,在朋友的介紹下,我走進了健身房。也是從這個時期開始,牛肉逐漸替代了我碗中的豬肉。我的教練是個牛肉狂人,下午經常見到她一個人悄悄的在啃牛肉。

我的健身減肥還算成功,隨著體重的下降,甩了近50斤的肥肉,我也愛上了吃牛肉,因為吃這個真的很抗餓,健身的時候對飲食有嚴格要求,同樣的量,吃別的餓了,但吃煮牛肉就不會餓。

在這期間,豬肉卻不斷出現問題,瘦肉精事件,相信不少人都知道。反正每天都要做健身餐,所以那段時間,我媽乾脆就全買生牛肉了,全家吃一樣,還省得再單獨做了。

結果這一折騰吧,家人們似乎發現了新的美味,平時不習慣買牛肉的時候,多是紅燒排骨、土豆燉豬肉之類的,但現在全部都變成牛肉了,家裡人發現,這不是比豬肉的做法更好吃嘛。什麼燉牛腩、炒牛柳啥的,我傢伙食費一度飆升啊。

如今,我已經不是那麼頻繁的去健身房了,但我家的吃貨們卻依然在頻繁的吃著牛肉,至於豬肉,已經在家淪落到,不是想吃蔥餡餃子或是燉高湯之類都想不起來去買的地步。


最近,豬肉漲價這件事情,我也不是從菜市場上感受到了,還是因為看了新聞才知道原來豬肉和牛肉價差距不大了。

我們這生牛肉最普通的腿肉在33元左右,豬肉現在是超過20塊了,這真的是“豬飛翔”啊。看了這樣的價格,主吃牛肉這事兒,在我家估計以後也就這樣了。

畢竟價格差距越來越小,但營養成分和肉質的生長期卻差距很大,在這樣的情況下,我還是繼續喜歡牛肉吧。


不過,我也實話實說,要說一口不饞什麼紅燒肉燉排骨之類的,那也是嘴硬不承認,但一想到要吃的肉來自養三個月就上市的豬,還有各種精啊、瘟啊的,算了,我還是想辦法把牛肉燒得花樣再多些吧。


練馬甲線的吃嘴精


最愛吃的是豬肉,尤其愛吃肥肉。那種咬一口滿嘴流油的感覺太美妙了。什麼紅燒肉、醬爆肉、回鍋肉、粉蒸肉、蒜泥白肉、臘肉、燻肉…哎呀不能再想了,口水都流出來了!這麼深沉的肥肉情節應該還是小時候在河北老家農村時種下的。那時候生活困難,父母都在東北部隊的科研單位,珍寶島事件後,不讓帶孩子和其他家屬,我就被送到老家,和奶奶生活在一起。物資貧乏,難得一年能見回肉啊。三歲的一件事至今歷歷在目:一天奶奶買了一小塊肉,白白的幾乎都是肥的,奶奶把所有的孫子,我的堂哥堂姐表哥表妹一堆都叫來吃熬菜,摸著肉說:多好的肉啊!這麼厚的膘子!那幾片肥肉真香,永遠難忘。

現在的肥豬肉雖然好吃,卻再也吃不出過去的那種肉香了!

補充一點題外語,你們別以為我是個大胖子,相反俺178的個頭155的體重沒啥三高,也不算是運動人。所以說別怕肥肉,吃了木有事的。說了半天豬肉了,我都幾個月沒吃到了,可惡的二師兄,啥時到非洲染一身病的!哎,下班再去超市看看有豬肉沒,饞死我了!


東衛72802545


首先很高興回答您的問題

對於我個人而言我還是喜歡吃豬肉,原因我後面給大家講出來。

首先呢我想說一下我家是西北寧夏的,老家的牛羊肉銷量特別好,而且牛羊肉的肉質特別好,我也是愛吃的,但是比起豬肉來說還是少遜一籌。

豬肉小時候家裡雖然窮但是自己會養一口豬,每逢過年都會殺年豬,只有殺了年豬才會有過年的感覺,用特殊的放法把炸熟肉醃製起來溜溜的吃一年…豬肉承載了太多的記憶,喜歡的不僅僅是豬肉的味道更多的是一路走來的回憶


羊肉味羶,這都是其次主要是價格貴了不少所以一般不會大量去吃,偶爾過節會吃

牛肉主要就是價格貴,而且小時候家裡現金沒有多少,所以很少花錢買牛羊肉吃

結合上述我個人真的是愛吃豬肉謝謝大家的閱讀,最後呢希望大家可以評論點贊關注我,謝謝大家哦


茆旭強


豬肉吧,我很不喜歡羊肉的羊騷味,特別不喜歡,在我印象中基本上沒吃過羊肉,從小到大,就吃過兩次羊肉吧,其實不止是羊肉,羊肉狗肉蛇肉,都吃的很少,十年才吃一次,主要是窮,吃不起,以後要是去親戚家吃宴席,或者朋友好友請客,可能還會吃得到,不喜歡吃有那個牛騷味的牛肉,不過牛肉乾和涼拌牛肉挺喜歡吃的,就是太貴了,也吃不起,一年吃兩三次,豬肉經常吃,每天上班中午都是吃快餐都帶有豬肉的,


少湖5


我覺得我這輩子活著挺虧的!又身在內蒙古自治區對牛肉,羊肉,魚肉過敏吃了身上會起紅斑而我自己又不喜歡吃豬肉!真是白白浪費!!前兩天下班晚了去超市,沒有其它的方便麵就買了紅燒牛肉的,吃了點紅燒牛肉方便麵就成這樣了!



匆匆那年1007


算是羊肉吧,容易煮爛,口味濃,反正不像牛肉,街頭包括大型商場裡面賣的煮熟的牛肉,死咬不動,乾的像老樹皮,反正特難吃,還不知道是他們用的什麼肉合成的,混合了鐵皮嗎?再說豬肉,反正我個個超市都買過,也是死煮不爛,網上各種教程都用過了,反正一煮就死硬,搞得我見到豬肉就煩!


龍族鐳射老闆


中國現在的社會物質已經很豐盛了,這些肉對於80 、90、00後的這些人來說都吃的起,不比60年代以前的人,他們經歷過物質匱乏的時代,我覺得家裡經常吃豬肉,一天最少吃一頓,豬肉10元到15元,牛肉、羊肉35元一斤左右,牛羊肉低脂高蛋白,減脂的人可以經常吃,我們河南這裡冬天冷的時候,經常喝碗羊肉湯是個美事。 犛牛肉是個品種不錯的肉,西藏那邊的居民有口福了,河南當地餵養牛肉不是很多,河南許昌有個叫丈地的地方,那裡居住著很多回民,當地的羊肉湯遠近聞名,方圓百里和路過的人都會忍不住喝一碗,肉香湯是奶白色,配上一個大火燒一吃,一天的工作疲累都消除了,歡迎來我們這裡喝羊肉湯


80後的上進青年


我很樂意分享我的回答,對於豬肉、牛肉、羊肉、你覺得哪一種你最喜歡,對於我來說,我最喜歡的當然是豬肉啦!雖然跟牛羊肉相比較而言豬肉顯得廉價,可豬肉確實是困難時期伴我們成長提供營養的必需品,記憶中小時候的豬油拌飯,記得那時放學回到家,媽媽在老式的柴火灶上噼裡啪啦的練豬油的時候,我期待的眼神,嘴角微微流出的口水一直盯著不放就為了那一碗豬油拌飯!那時生活條件比較一般,就想著頓頓能吃上這人間美味該有多好!新煮的米飯加一湯匙的豬油些許油渣少許鹽拌一拌即可大快朵頤了!中學時,最喜歡的是媽媽做的紅燒肉,紅燒肉軟糯香甜,肥而不膩,下口有很棒的滿足感。我一度認為媽媽做的紅燒肉可以達到秘製私廚的水準了,每當我週末回家媽媽總是做好一盤紅燒肉,家人圍在一起吃飯的感覺真的很好!老爸總是開玩笑的說連

我們的毛主席也愛吃的這道菜!可不許浪費喲!當然好吃的豬肉菜品可不止這些,還有千千萬萬,智慧非凡的人們總是會不斷創新菜品,古有東坡親手烹製東坡肉,今有私房菜館秘製豬排。雖然吃了很多很多年但還是覺得豬肉最是為我所愛!




小蚊子米奇


我是一頓離了肉就想的慌的人,哈哈,所以豬肉羊肉牛肉我都喜歡吃,哈哈!豬肉喜歡吃五花肉,每頓飯炒菜都會放五花肉。炒出來的菜又香又好吃,羊肉的話一般就是熬羊肉湯喝,想到肉這會就感覺餓了,哈哈。牛肉的話喜歡吃別人做的,自己做總感覺炒不爛,缺了那麼一種味道!


小朵的vlog


老話說白菜,蘿蔔各有所愛。

我不吃牛羊肉等,同學,同事等都很納悶。都認為新疆人不吃牛羊肉很奇怪,我也一笑置之,時間一久,也都習以為常。

雖不吃牛羊肉,狗肉等,豬肉也吃的不多,可我喜歡吃雞鴨鵝,魚類,海鮮等。時常相聚,他們大口的吃這烤肉,清沌羊肉,香美無比,我吃著雞肉等也覺滋味不錯,從來沒有因為不吃而後悔過,更無去品嚐的衝動,許多時候,看著他們盯著烤肉興奮的眼神,喝肉湯時滿足的表情,只能說各有所好,各有所樂


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