哈喽，大家好，小编又来按时给你们分享好吃的美食啦，今天小编要给你们分享一道炸薯条的制作方法，炸薯条在我们生活中是很多小孩子比较喜欢吃的一道零食，当然很多大人也喜欢吃，因为这道炸薯条吃起来特别的酥脆，总之是特别好吃的一道美食，一般情况下大家都会选择去到外面吃这样一道炸薯条，如果是懒得出去的话，就会选择定这样一道外卖，订一份薯条和一份炸鸡，再加上一杯可乐是最完美的搭配。
我们如果经常去外面吃的话，肯定会浪费钱，并且外面的卫生情况我们自己也不清楚，所以我们在家没事的话可以选择制作这样一道炸薯条，干净卫生，而且制作起来也是比较方便的，因为这道薯条是用土豆制作而成的，食材也是比较简单，只需要准备土豆和食用油即可，接下来就跟着小编一起来做一做吧，做出来的薯条比外面购买的还要好吃。
准备食材：
土豆500克，食用盐20克，食用油50克。
制作方法：
1.首先我们把土豆用清水清洗干净，然后把土豆皮去掉，接下来把土豆皮放在砧板上面切成片状，然后改刀切成条状，做薯条就不像做土豆丝那样，还需要切很细的丝，这个薯条的条状要粗一点才会更加的美味，然后把切好的薯条，放入冷水中浸泡片刻，捞出来沥干水分备用。
2.接下来锅中烧水，烧开之后把切好的土豆条放入锅中煮一下，煮3~4分钟左右，便可以把土豆捞出来，沥干水分放入盘中。水分一定要完全沥干，不然油炸的时候可能会溅出来。然后把沥干水分的薯条放入冰箱中冷冻，冷冻之后再次油炸会更加的美味，冷冻好之后便可以把薯条拿出来。
3.接下来热锅烧油，油要多放一点，等到油温烧至6成热的时候，我们便可以把冷冻好的薯条放入锅中油炸，炸薯条的时候，香味是特别浓郁的，我们可以看到薯条会慢慢变成金黄色，并且会慢慢的浮出来，看起来就特别的酥脆，让人看着就想吃。
4.直到所有的薯条全部炸成金黄色之后，我们便可以把薯条捞出来沥干油分，油分沥干之后，放入盘中，撒上适量的食用盐，接下来就可以开始品尝了，我们在旁边要准备一碟番茄酱，因为薯条和番茄酱是最完美的搭配，当然如果你喜欢吃辣的，可以准备一点辣椒酱。
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