燒烤是成都最常見的宵夜，宜賓燒烤則是近幾年成都最火爆的小鮮肉！ 瓦烤，宜賓燒烤的代表作。與省外燒烤不同，瓦烤配了碎花生粒與幹辣椒麵混合的蘸碟，非常帶勁！兩種吃法各有千秋，根本停不下來。
生吃牛肉：選用牛肉最嫩的部位切片，加上醬油和芥末生吃，從舌尖爽到喉嚨。烤串：烤的火候不錯，碳烤味很突出，本身調味不重，可以蘸幹碟子。其中的雞美麗比較特別（就是雞翹翹），口感酥脆香嫩，沒有騷味。包漿豆腐：全手工古法制作，宜賓當天快遞到成都。
瓦烤在成都一共三家店，一家在寬窄巷子附近，一家在城南紫荊附近，一家在沙灣（老會展對面）交通非常方便。
地址：吉祥街27號；紫薇東路78號；金沙北一路38號附13號
營業時間：16: 00-01: 00
參考價格：人均45元一75元
打卡理由：地道四川烤燒，夜生活必簽到。
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