中国作为一个美食大国，从菜品的繁杂多样到烹饪手法的出神入化，简直都让世界叹为观止。特别是中国大厨一流的刀工，真的是看呆了我和小伙伴。
不过在美食上有造诣的国家不止我们国家，我们的邻国日本也是其中一个，今天小编就和大家聊聊世界级切豆腐比拼，日本切出“菊花”，中国：蒲公英了解下。
日本作为我们的邻国，跟我们有着千丝万缕的联系，在美食文化上也受到了我国的影响，而日本的大厨刀工在世界上也是很有名的，这不这次以豆腐为主题的刀工比赛，就引起了世界的瞩目。要知道豆腐都是白白嫩嫩的，特别容易碎，所以用豆腐来考验刀工确实是被一个难度非常大的考验。
日本的一位厨师，用精湛的刀工快速的切着豆腐，眼花缭乱之间就给切完了，放到盛有水的碗里，没想到软软塌塌的豆腐，立马变成了菊花，静静摊开在碗里，让在场的评委都惊艳了呢。
但是接下来再看中国大厨的刀工时候，现场的人都很担心他会不小心把豆腐捏碎呢，但是当大厨快速切完了，没想到奇迹发生了！之间豆腐在水里四散开来，就如同蒲公英一般，这豆腐切的比头发丝还细吧！
在场的老外都彻底惊呆了，这世界上居然有这么精湛的刀工，真的把豆腐切成了蒲公英！其实在我国这样的厨师还是蛮多的，因为厨师在正式掌勺之前，都是要经过许久磨练，各种切菜打下手，只有刀工足够"深厚"，才能被称为大厨哦~
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