平时肉吃多了腻了，想吃点青菜换换口味，这时候有没有一种感觉，只要是绿色的就感觉很好吃！这不今天就买了点芥兰来吃，这感觉真的是比吃肉还要过瘾！
芥兰口感很脆很嫩，感觉怎么做都不会太差，只是口味上的差别，我有一个好吃的做法分享给大家！
【食材】：芥兰、松茸（种植的）、大蒜、水淀粉。
【调味料】：盐、蒸鱼豉油。
【做法】：
1 芥兰买回来洗干净，切开两瓣，这样更容易熟更容易入味。
2 松茸洗净切成丁，大蒜切粒备用。
3 锅内烧水，水开放适量的盐，放一点花生油，放花生油焯水的青菜不易变色，将切好的芥兰放入焯水30秒捞出装盘。锅烧热下猪油，将猪油化开，油温五成热放松茸丁炒出味，放大蒜粒翻炒片刻，放3克盐，一茶匙蒸鱼豉油炒匀，最后放水淀粉大火将汁收浓将汤汁淋在芥兰上就可以开吃啦！
芥兰这样做又香又嫩又脆还很入味，实在是好吃到想多吃几碗饭。喜欢我的家常记得点关注哦！欢迎广大朋友评论留言！
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