正式蔬菜应季的时节，芥蓝在绿叶蔬菜中真是好吃的一种，富含维生素C，还有大量的纤维素，还有润肺、明目等好处。关键是好吃不贵，两块钱自己在家就可以做出饭店的味道。
准备食材：芥蓝一把、蒜末（大概五六瓣）
调料：一勺盐、一勺鸡精、半勺糖、一勺生抽
1、热油，油八成热时放一点蒜末爆香
2、芥蓝下锅后从侧面来回翻炒，塌一下架加入盐、鸡精、糖、生抽（我直接调好的），然后爆炒半分钟到一分钟关火，加入蒜末，拌匀
4、出锅时把芥蓝码好放入盘子，最后把锅里的蒜末放到上面
分享到:
閱讀更多 青蘿默默 的文章
