“獨酌無多興，閒吟有所思。一杯新歲酒，兩句故人詩。楊柳初黃日，髭鬚半白時。蹉跎春氣味，彼此老心知。”
這首白居易的《小歲日對酒吟錢湖州所寄詩》，概是其發展中後期所作，經歷了人生坎坷、仕途挫折，人近中年的白居易於815年又被貶江州，他被貶謫的主因，似是他寫諷諭作品而得罪了當權者。
貶謫江州成了白居易一生的轉折點：此之前他以“兼濟”為志，希望更多的給國家人民貢獻自己；至此之後他漸漸轉向“獨善其身”，與佛學濡染，心懷普度之心，自我修行菩提。這首詩的情志頗為內斂，詩酒年華里獨善其身。
818年冬，白居易被調任為忠州（今重慶市）刺史，弟弟白行簡也一同與兄長溯江而上。途中與好友元稹相遇於黃牛峽。元稹與白居易同科及第，結為終生詩友，共同倡導新樂府運動，世稱“元白”，形成影響至深的“元和體”。元稹的人生境遇與白居易近似，都因才華橫溢卻仕途無力，空有報國之志，只能詩酒寄才情。
在忠州任職的時間，白居易在忠州城東的山坡上植樹種花，飲酒賦詩“東坡向春暮，樹木今如何？”（《東坡種花》）、“朝上東坡走，夕上東坡步，東坡何所愛，愛此新生樹”（《步東坡》），自娛自樂，並命名此地為“東坡”。
巧合的是265年後北宋大詩人蘇軾頗為尊崇先輩大家白居易，寫過“定似香山老居士，世緣終淺道根深。”（《軾以去歲春夏，侍立邇英，而秋冬之交，子由》）讚歎白居易的品性，“予去杭十六年，而復來留二年而去。平生自覺出處老少粗似樂天，雖才名相遠，而安分寡求亦庶幾焉。”以白居易的人生激勵自勉。
元豐二年（1079年），蘇軾因著名的“烏臺詩案”被捕入獄。關押4個月出獄以後，蘇軾被降職為黃州（今湖北黃岡市）團練副使，這個職位相當低微，並無實權，此時的蘇軾天上人間，由寄志報國的權臣大員淪落為農夫隱士。此時的蘇軾更傾心向白居易學習，在歲月的歷練裡學會自我調劑，重獲自由的蘇軾則寄情于山水詩酒，平常生機，珍惜失去後，重回自由的珍貴時光。
黃州城外的赤壁山風景獨特，自由身的蘇軾多次遊覽，寫下了《赤壁賦》、《後赤壁賦》和《念奴嬌·赤壁懷古》等千古名作，以此來寄託他謫居時的思想感情，達觀情趣。
於公之餘更帶領家人開墾城東的一塊坡地，種田栽樹幫補生計，聊以自慰，迴歸鄉鄰。
人生遭際、宦海沉浮的景況頗與白居易相似的蘇軾，“出處依稀似樂天，敢將衰朽較前賢”（《與去杭》）更以白居易自比，蘇軾在黃岡城外植樹種田也似在學習白居易的曾經，達觀激勵，自強不息。
而黃州城南門外約一里左右還有處風景秀麗的山坡，稱“東坡”。坡上綠樹成蔭，不遠處就是滾滾東去的長江。蘇軾常到此漫步，曾賦詩詞雲：“夜飲東坡醒復醉，歸來彷彿三更，家童鼻息如雷鳴，敲門都不應，倚仗聽江聲。” 此時此刻的蘇軾更喜愛這個山水迤邐的地方，心懷白樂天，遂以“東坡”自號，蘇東坡自此揚名。
人生何處不相逢，一年一歲近冬至，詩酒年華的文字裡，歷史的機緣讓情相通，志相似的偉大文學家、詩人“偶遇”，結緣於“東坡”，舉酒唱茗杯於時空裡。
自古詩酒不分家，白居易怡情山水之間不忘自釀美酒，自給自足的時光裡釀酒作詩，種樹栽花的現實中不忘釀酒自品寄情於文學天地，他曾為自家釀的酒作詩道：“開壇瀉罇中，玉液黃金脂；持玩已可悅，歡嘗有餘滋；一酌發好客，再酌開愁眉；連延四五酌，酣暢入四肢。”（《白居易卷》）。三杯五杯不為醉，酣暢淋漓爽在杯！
蘇東坡遊覽山水自也不忘瓊漿玉露伴詞唱，暈暈強強，山水情長，“十日春寒不出門，不知江柳已搖村。稍聞決決流冰谷，盡放青青沒燒痕。數畝荒園留我住，半瓶濁酒待君溫。去年今日關山路，細雨梅花正斷魂。”（《正月二十日往岐亭郡人潘古郭三人送餘於女王城東禪莊院》）
林語堂先生說蘇東坡是“造酒試驗家”，而不是“實驗家”，蘇軾釀酒更多的在於“試”，在別人基礎上去創新，比如，東坡釀蜜酒源自楊世昌，釀桂酒來自嶺南隱者。
蘇東坡的長處就在於就地取材，汲取他人精華，補益自我需求，在試驗中尋求快樂，基於對酒的喜愛，源於對生活的熱愛，他親手去釀造美酒，並根據情況自我改進，達到“東坡特色佳茗”的自娛自樂、人生至美的境界。
“休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。”（宋·蘇軾《望江南·超然臺作》）
部分資料、配圖選自網絡，版權歸原作者所有。
2019.12.24
閱讀更多 情說感話2019 的文章
