05.16 斥資10億請明星代言,網紅咖啡“手撕”星巴克的背後邏輯

整理丨馮晨晨

來源丨公共食談

隨著消費結構的不斷升級,咖啡行業也迅速發展起來,有市場就會有競爭,“撕逼”當然不可避免,正如瑞幸手撕星巴克那樣。

斥資10億請明星代言,網紅咖啡“手撕”星巴克的背後邏輯

昨日,曾宣佈要花10億做咖啡的瑞幸召開媒體溝通會,將針對星巴克涉嫌的市場壟斷行為採取法律行動,包括向相關法院提起訴訟,及向國家反壟斷行政執法機構進行投訴等。

據瑞幸咖啡發佈的公開信顯示,瑞幸方面指責星巴克涉嫌壟斷主要基於兩方面原因,一是星巴克已佔據中國連鎖咖啡市場50%以上的份額,其與業主簽訂“店鋪租約”時包含排他性條款,妨礙競爭對手進入市場;二是星巴克逼迫其機器設備、包裝包材、食品原料的供應商進行“二選一”的站隊——服務星巴克,即不可向其他同業競爭者供貨或提供服務。

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可這真的是瑞幸想要表達的意思嗎?未必!

曾有人分析到,其實,壟不壟斷、排不排他什麼的都不重要,瑞幸想要表達的信息主要是這兩點:

1、產品。你看,我們和星巴克是一個供應商,所以,我們的咖啡和星巴克一樣好喝,以此來回應網上一些對咖啡品質的負面評價,自我洗白。

2、地位。星巴克坐不住了,害怕了,所以逼著供應商二選一。星巴克終於怕了,所以,反擊了!我們距離超越星巴克僅有一步之遙!

也就是說,瑞幸咖啡很有可能是“醉翁之意不在酒”,其最終的目的就是為了吸引眼球,將自己與更加出名的星巴克強行捆綁在一起,從而達到更高的知名度。

即便星巴克在當日回應道,“我們無意參與其他品牌的市場炒作。我們歡迎有序競爭,彼此促進,不斷創新,持續提升品質和服務,為中國消費者創造真正的價值”。但這言簡意賅的回應,卻在很多不明真相的吃瓜群眾眼中卻成了心虛的體現。

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可以說,瑞幸這把營銷牌打得確實有些門道,星巴克會不會正式回覆,對他都會產生有利的情況:

如果星巴克不正式回覆,僅憑這簡單的一句話,顯然是不夠的。首先,吃瓜群眾並不清楚,這就可能會給星巴克帶來不良影響,順便增加瑞幸粉絲;其次,還會給瑞倖進一步發揮的空間,繼續擴大影響力。

但如果星巴克正式回覆,不僅宣佈了與瑞幸的“對撕”正式開始,同時也上了“碰瓷式公關”的套路,因為瑞幸所有的動作很可能就是為了星巴克能出來走兩步,好讓媒體能夠光明正大地把這兩個品牌放在一起討論和報道。

但就該事件目前的發酵情況來看,瑞幸的營銷方式似乎已經贏下了大半,最起碼是讓食談君特意從網上購買了幾杯品嚐,其實,不論是從口感、質量、還是服務,瑞幸咖啡還都說得過去,最起碼不像某些評論描述的那麼不堪。


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