08.27 「烘焙教程」松软的咖啡卷蛋,只需简单几个步骤就能轻松完成

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松松软软的咖啡卷蛋,咖啡味香浓,还有满满的奶油,味道棒极了!

「烘焙教程」松软的咖啡卷蛋,只需简单几个步骤就能轻松完成

准备材料

25厘米方型烤盤份量

蛋黃 4個

熱水 40克

咖啡粉 15克

菜油 30克

低筋麵粉 65克

粟粉 10克

蛋白 4個

糖 70克

檸檬汁幾滴

忌廉/淡奶油 25克

咖啡粉 5克

忌廉/淡奶油 120克

糖 15克

咖啡酒 1茶匙

制作过程

「烘焙教程」松软的咖啡卷蛋,只需简单几个步骤就能轻松完成
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