雞蛋日評：蛋價穩中略漲 期貨漲勢放緩
2020年3月3日，全國主產區雞蛋穩中有漲，均價2.76元/斤，較昨日漲0.04元/斤。其中，價格最高地區河南均價2.90元/斤，價格最低地區遼寧2.62元/斤。今日主產區蛋價整體穩定，河南、山東等產區價格出現一定上漲，銷區價格基本穩定。在連續回調過後，昨日產區蛋價已經全面止跌，局部出現一定上漲跡象，今日形勢繼續好轉，但漲勢仍不強，銷區價格保持平穩，需求方面依然有待提升。整體來看，隨著復工的繼續，市場購銷有望繼續好轉，短期蛋價有望低位上漲，但空間不大，供應壓力仍是制約後期蛋價走勢的主要因素。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD2005），今開3491元/500千克，昨結3405元/500千克，最高3532元/500千克，最低3405元/500千克，最新3441元/500千克，收漲1.06%，收盤成交約71.89萬手，持倉22.56萬手。雞蛋主力合約（JD2009），今開4395元/500千克，昨結4351元/500千克，最高4429元/500千克，最低4350元/500千克，最新4372元/500千克，收漲0.48%，收盤成交約3.76萬手，持倉5.65萬手。
肉禽日評：毛雞全面上漲 雞苗再漲添動力
2020年3月3日，主產區毛雞價格全面上漲，均價3.52元/斤，較昨日漲0.15元/斤。其中高價區遼寧毛雞價格3.65元/斤，低價區山東3.40元/斤。在短暫回調後，昨日主產區毛雞價格已經止跌小漲，今日漲勢進一步擴大，尤其是低價區域，高價區遼寧漲勢較為緩和，區域價差繼續收窄。整體來看，屠宰開工基本恢復，前期積壓雞源逐漸消耗，同時斷檔期鄰近，屠宰企業收購積極性較高，預計短期價格仍有上漲空間。
3月3日，雞苗價格繼續上漲。今日主產區雞苗均價4.70元/羽，較昨日漲0.05元/羽。其中高價區山東4.95元/羽，低價區河北價格4.55元/羽。今日苗價繼續上漲，但漲勢明顯放緩。整體來看，近期苗價走勢明顯強於毛雞行情，主要是雞苗供應量下降，同時市場對後期行情較為看好，補欄積極性較高，但毛雞價格走勢對苗價的影響也依然有。今日，毛雞價格漲聲再起，預計將提振苗價再度上漲，明日益生等大廠報價在連穩幾天後也再度上調，預計短期內苗價有望突破5元一羽。
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