2019.11.05，週二。國內主要家禽產品價格相對持穩部分產品漲跌互現。其中，雞蛋價格蛋價基本穩定，淘汰蛋毛雞價格持穩，白羽肉毛雞價格震盪偏強，肉雞苗價格震盪偏強。

2019.11.05，蛋價

1、雞蛋

　　今日雞蛋價格基本穩定。前北方地區蛋禽已經進入秋季產蛋旺季尾聲，行將結束；南方地區繼續處於秋季產蛋旺季，雞蛋供應南增北減局面進一步表現，當前貿易商拿貨基本穩定，經銷商拿貨仍較謹慎，觀望情緒依舊較濃；不過隨著雙11的臨近，各商、超促銷利好，預計短期內雞蛋價回調風險會有所減弱，後期蛋價總體看漲的大趨勢不變。

　　今日主產區山東雞蛋均價10.81元/公斤，較昨日上漲0.04；河北雞蛋均價10.75元/公斤，較昨日持平；主銷區廣東雞蛋均價11.90元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價11.01，較昨日持平。

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2、淘汰蛋毛雞

　　今日淘汰蛋毛雞價格持穩。隨著蛋禽產蛋逐步轉向產蛋淡季，部分地區養殖戶淘汰老雞計劃靈活更改，不過受豬肉價格震盪調整幅度偏大波及毛雞價格震盪，預計短期內淘汰蛋毛雞價格穩中高位震盪調整為主。

　　今日山東地區淘汰蛋毛雞價21.80元/公斤，較昨日持平；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價22.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價20.00元/公斤，較昨日持平。

白羽肉毛雞

3、白羽肉毛雞

　　今日白羽肉毛雞價格繼續震盪略偏強。現目前肉禽養殖補欄量繼續增長，肉禽養殖存欄量持續恢復性增長，白羽肉毛雞出欄量繼續增加，817雜雞供應有所增加，目前我國豬肉供應偏緊大局面仍未得到高度緩解，肉毛禽需求面仍較旺盛，養殖戶挺價意願依舊較強，但受生豬價格震盪調整頻率及幅度擴大，屠宰企收購環節靈活調整收購價格，開工率依舊較勤，零售帶毛、去毛肉雞價格依舊持高價，局部地區震盪幅度偏大，預計白羽肉毛雞價格穩中震盪調整為主，11月中旬後肉毛雞價格再度看漲為主幾率依舊偏高。

　　昨日價格：

　　今日山東地區白羽肉毛雞均價11.09元/公斤，較昨日上漲0.48；遼寧白羽肉毛雞均價11.44元/公斤，較昨日上漲0.90；江蘇白羽肉毛雞價11.97元/公斤，較昨日上漲0.52。

2019.11.05，蛋價、淘汰蛋毛雞穩，白羽肉毛雞、雞苗偏強

4、雞苗

　　今日雞苗價格真的震盪偏強。隨著肉毛雞走貨較快，養殖戶空欄整理得當，目前新一波養殖補欄繼續，預期孵化種蛋計劃有所打破，市場出現階段性供應略偏緊，且苗價回調後，養殖戶看好毛後市行情，補欄意願較強，支撐苗雞價格震盪，且震盪幅度略顯偏大，目前養殖補欄依舊較旺盛，預計短期內白羽肉雞苗價格繼續維持高位震盪調整為主。

　　今日山東白羽肉雞苗均價8.60元/羽，較昨日上漲0.54；遼寧肉雞苗均價9.96元/羽，較昨日上漲0.62。