蛋價承受市場動盪及基本面雙重壓力
基本面上，上週五，全國雞蛋現貨價格窄幅波動，整體平穩，產區價格2.70-2.9元/斤，均價2.85元；銷區均價維持至3.0～3.1元/斤。全國雞蛋均價為2.875元/斤，和前一日一致。天氣回暖，雞蛋供應量逐步放大。同時需求隨著各地復工繼續展開，也有上升。進入4月後，雞蛋產量將繼續升高，而消費的變數不大，有供應壓力再次居於上風的跡象。同時因產業扶持政策逐步發力，整體有利於蛋雞養殖恢復。目前看供需壓力增加快於需求，現貨蛋價有再次承壓走低的可能。
期貨方面：上週五，主力2005合約繼續下探，3100平開後，略有上行，盤中再次逐步下行，出現對3000再次考驗動作。資金對基本面壓力放大的判斷，成為蛋價承壓的理由。
蛋價最近漲跌難定，是漲是跌沒有方向感
雞蛋價格最近漲跌難定，是漲是跌沒有方向的感覺，今年的節日需求非常難以確定，是不是老百姓疫情期間準備充足了，現在沒有需求，還是過節日的慾望沒有了呢？目前誰都不能確定。
從需求預期總希望能漲，養殖戶、貿易商等各環節都期盼著漲價的到來，等過了一天又一天，仍然沒有看到需求的來臨，可誰都不會放棄，較多人的期望值比較高，無論市場多難賣都不會掉價，無論庫存多得沒地方放，也都指望著需求的來臨，市場非常難做的現象普遍，各環節都沒利潤甚至虧損比較普遍，15年、16年同期也出現過類似現象，市場壓力很大。
從供應方面，庫存量逐步增加，市場較多小蛋，增長速度也比較快，手裡有貨的環節沒人想虧損，強挺的現象明顯，無論庫存怎樣增加，都不想掉，寧願不收也不會掉價，這種情況目前也比較多，導致養殖場質量略差的雞蛋無人收購，養殖戶開始著急的比較多，供應量逐步增長。
綜合上面的情況，漲價的可能性就是出現也是拉漲，幅度非常有限，如果市場需求真的沒有，後市堪憂，只希望同往年一樣，需求能如期而至。
淘雞方面，疫情期間的肉雞損傷嚴重，現在缺肉雞屠宰，屠宰場時間足夠，可淘量還沒有上來，雞價暫時還是比較理想，注意蛋價問題觸發淘汰情緒，提前淘汰情緒出現就有雞可淘，現在450天以上的雞逐步增加，只要蛋價低於成本，淘汰量隨時可能增加，蛋價能保本的情況下，長期耗下去的蛋價和雞價都會很頭疼，500天以上的老雞建議近期淘汰，等和不等的選擇上建議不要等，等的結果很可能是越等越麻煩。
缺乏集中消費支撐，雞蛋或將延續淡季模式
一、現貨上漲乏力，供給逼迫下有望延續低位
現貨市場表現疲軟，整體偏弱。本週五，北京大洋路120元～125元/44斤，山東曹縣90元/30斤。本週市場波動較小，價格彈性一般。
學校開學仍然以分區域、循序漸進的方式進行，集中性質的消費仍然沒有支撐。工廠復工態勢延續，但對勞動密集型的工廠仍然有較為嚴格的管控。雞蛋產區人口向銷區轉移，但重點銷區人口還沒有完全恢復。產銷區價格有望在人口繼續流動的狀態下實現價差的合理化。預計後期現貨市場將依舊保持穩定態勢，小幅波動為主。
二、淡季低位震盪，市場走貨平淡
節後現貨市場以小幅回暖態勢為主，但春節累積庫存消化後，整體上漲空間不及預期，市場樂觀情緒有所減緩。上週開始，部分區域又出現下跌現象，後期現貨蛋價喜憂參半，預計整體還是維持震盪走勢。另一方面，產區人口向銷區流動，產銷價差恢復期間，市場價格走勢或有所分化。
從疫情狀況來看，各地政策逐步放開。大部分地區餐飲業開始恢復，但相對正常狀況，還有一定空間。與此同時，學校也在逐漸籌備開學相關措施，預計4月學校市場將逐步步入正軌。
未來現貨價格在疫情影響逐漸消退的情況下展開。一方面，二月淘雞受阻，被動延淘之後面臨大量淘汰，同時未來肉雞價格存在上漲的較大概率，同樣有望帶動淘雞價格上漲，從而影響淘雞意願和雞蛋價格。這也是在消費淡季局面下，後期可能出現的最重要的價格波動風險因素。在此前的市場環境中，一方面屠宰受限，另一方面淘雞價格不高，隨著市場變化，需要密切關注淘汰節奏。
三、生產節奏恢復，淘雞價格回升
生產端開啟正常輪換，雞苗價格有所回暖。雞苗價格反映下游補欄情況，同時也反映了養殖戶對於未來利潤的預期。
淘汰雞價築底回升。在白羽肉雞、肉雜雞等品種價格上漲環境下，淘雞價格必然受到拉動，增加淘雞意願。當前屠宰開工已經逐漸恢復，淘雞力度或許將在未來兩週左右給市場帶來衝擊。
四、淡季模式確定，盤面遭遇打壓
3月末4月初是雞蛋價格走勢的分水嶺。在存欄偏低、養殖積極性較弱的環境下，雞蛋價格有望出現觸底反彈，而在存欄偏強、養殖積極性較強的環境下，雞蛋價格則更有可能保持長期的穩定。在持續兩年多的盈利之後，儘管當前雞蛋價格已經突破完全成本線，但養殖積極性仍然較好，這意味著後市更有可能保持價格的低位穩定。
在市場貿易環節，前期預期的現貨價格上漲雷聲大雨點小，沒有能對盤面形成足夠的支撐。反而是隨後的落價與盤面形成合力，近月合約紛紛逼近3000元/500千克的關口。近月合約繼續以現貨價格為主軸，盤面所包含的升水在時間窗口縮小的情況下逐步擠出，後期現貨一旦出現向下震盪，盤面還會受到進一步侵蝕。中秋合約需要長遠眼光，短線可能隨近月波動但下方空間有限。
蛋價還要震盪多久？
目前各地區走貨一般，銷區走貨較慢，到貨壓力增加，而部分地區養殖戶有定量庫存，尤其紅蛋；養殖戶、蛋商有出貨情況，而天氣轉暖不利於雞蛋存放，好在近期有節日的需求指望，目前價格波動不大，暫時平穩為主，上下波動互相牽制，預計近期雞蛋價格或震盪偏弱調整。
供應方面，換羽雞已經正常開始生產，開產蛋也在增加，產能逐步增長過程中，前面疫情影響淘汰也不多，市場供應逐漸充足，對後市不太有利，但近期活禽市場正在逐步開啟，好近期淘汰量可能會增加，產能也能逐步有升有減。
淘汰方面，近期紅雞淘汰比較多，雞價目前還是可以，擔心淘汰多了會把價格壓下來，只要近期雞價繼續走好，未來雞價和蛋價都不會差。
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