题记：万物皆有灵，深不可测的海洋世界，还有很多人类无法探测到的秘密，就比如鱿鱼，如果你以为它们只是人们餐桌上的小小盘中餐，那就大错特错了，有一种强大又富有传奇色彩的生物，生活在大洋深处的黑暗之中，它们凭借着“大”以及“凶猛的性情”，成为了海洋食物链的顶端，称霸海底世界，这个大名鼎鼎的海洋生物就是——大王酸浆鱿。
这几天，看了一部很老的美国科幻片《巨鱼》，被影片中的巨兽大鱿鱼吸足了眼球，当然情节也是跌宕起伏，精彩万分，剧情讲述了一个滨海小镇遭到大王鱿袭击，随后渔民、商人和科学家们纷纷出动猎杀大鱿鱼，以及大鱿鱼失子后痛心复仇的故事。
电影是看的惊心动魄，但是瞬间，一个奇怪的念头冒了出来？如果给你一条大王酸浆鱿鱼，你敢吃吗？或者你会如何烹饪呢？
从食材角度分析
一个在食物链顶端的生物，要做成美食，那必须的从食材的口感，味道，营养价值去考量。我们平时吃的普通鱿鱼，鲜美滑嫩，吃到口中还有那么一丝丝嚼劲，不管是和韭黄烹饪出的韭黄炒鱿鱼，还是单独就能成菜的香辣爆炒鱿鱼，都是啧啧的香。
但是一个长达14米，重400公斤，活了一年半载的大王酸浆鱿鱼摆在面前，也许你真的会无从下口，一个生物链顶端的生物，加上巨大的体积，不一定会味道很好，普通鱿鱼本身就具有Q弹的口感，这么巨大的鱿鱼可能咬都咬不动，至少咀嚼起来都会费力。至于如何烹饪？白灼？红烧？清蒸？爆炒？也是个麻烦事。
不过人人都有虚荣心，大王酸浆鱿放在面前，可能都会去尝一尝，甚至很多人第一反应不是品其味，而是很有成就感，可以吃到食物链顶端的生物，并且昭告天下，看，还有什么不敢吃的？
从生物角度分析
大王酸浆鱿，这是一个不容易的物种，长的快，死得快，一生短暂且黑暗，但还好世界是公平的，黑暗的夜给了大王酸浆鱿一双会发光的眼睛，让它在黑色的海洋寻找光明。
这位深海巨兽，世界上最大的无脊椎动物，终其一生，短暂又黑暗，短暂是因为它长得很快，死的也很快，长到50天就已经成年，在450天左右寿终正寝。匆匆忙忙一生，在无比黑暗又寒冷的深海中孤独的度过，唯一的天敌，就是抹香鲸。
这时候，大王酸浆鱿那双会发光的大眼睛，就起到了重要的作用，在漆黑的深海中，它们通过眼睛的发光器，产生自己的光芒，并且觉察其他生物发出的微光，分辨抹香鲸的流动情况，来判断抹香鲸的位置，从而很好的逃离或者保护自己，如果判断失误，两者相斗，必有一伤，甚至送命。
所以，从上面可以看出，这样一个强大，独立于深海之中的孤独生物，吃也是不忍于心的，我们敬重每一个努力生活的强者，哪怕它只是一个海洋生物，客观的讲，大王酸浆鱿也不具备食用价值和经济价值，反而是一个很好的科学标本，可以行进科学研究，从而为人来带来更多的其他贡献。
大王酸浆鱿，不是只有吃的价值，也不是你想吃就能吃。
题后记：据新西兰官员2007年2月22日宣布，一艘渔船在南极捕获了一只大王酸浆鱿，为人类第一次捕捉到的完整活体样本，重达两百四十五公斤，雌性。
到目前为止，发现的大王酸浆鱿多为雌性，体型都很大，但其卵子直径却只有1mm左右。而雄性的大王酸浆鱿极为罕见，其繁殖方式也较为特殊，依靠雄性进化出的精腕，向雌性体内注射精液而繁殖后代。
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