食材
糯米粉350克,粳米粉250克,山楂片250克,白糖150克,豬油少許。
做法
1、將山楂片倒入一個大碗內,加入適量溫開水使其化成糊狀。
2、將糯米粉、粳米粉、白砂糖與山楂糊一同放入一個大盆內攪拌,直至拌勻成稠糊狀為止。
3、取小碗,在其內壁上抹一層熟豬油,把調好的主料分別倒入小碗中(注意只倒八、九分滿)。
4、上籠蒸熟,取出,翻扣於盤中即可食用。
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2020-03-05 20:16:04 吃在東府
食材
糯米粉350克,粳米粉250克,山楂片250克,白糖150克,豬油少許。
做法
1、將山楂片倒入一個大碗內,加入適量溫開水使其化成糊狀。
2、將糯米粉、粳米粉、白砂糖與山楂糊一同放入一個大盆內攪拌,直至拌勻成稠糊狀為止。
3、取小碗,在其內壁上抹一層熟豬油,把調好的主料分別倒入小碗中(注意只倒八、九分滿)。
4、上籠蒸熟,取出,翻扣於盤中即可食用。
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