嘗旅途
綠豆糕
綠豆糕入口清香甜美，風味獨特，既是一味適合時令的可口藥膳糕點，又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食，堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。中秋、國慶前後，樟林人很喜愛用綠豆糕點作為禮品饋送親朋好友，尤為適合老弱婦孺品嚐。
2、蝦米筍餜
汕頭名小食。注重餜皮和餡料，製作時十分講究。餜皮用優質的大米和糯米制成：先將大米和糯米洗淨後用冷水浸泡3小時，用石磨細磨成漿，再用布袋裝好加壓揉幹水分，放進蒸籠蒸10粉鍾後取出，加適量冷開水揉拌成塊，製成餜皮。餡料主要把赤肉、白肉、蝦米、竹筍、香菇切成粒狀，加入適量油煎蔥珠、方魚末、味精、胡椒粉、芝麻油、魚露、精鹽、豬油一起拌勻製成。將每粒粉團壓薄成圓形餜皮，包裹餡料捏成上面突起呈球形，下邊成半圓形，放進蒸籠蒸12分鐘後取出，食時在平底鍋中用豬油煎至一邊灼赤，盛盤淋上浙醋。特點是上部色澤潔白，底部金黃，有鮮美竹筍甘味，餜皮柔軟適口，滋味香醇。
3、糖蔥薄餅
一種潮汕的小食，是由一層圓形的薄餅皮包住裡面的長條狀的糖蔥的，形狀是跟名字很相符的。糖蔥是長條狀，中間有許多通孔，像是多個蔥孔並排粘在一起，顏色雪白，所以叫糖蔥。而薄餅皮是在一爐上烙熟的，也是白色的，很薄的一張圓餅。糖蔥撒上芝麻，用薄餅包起來，就可以吃了。箔餅卷糖蔥又叫糖蔥箔餅，是一種即將消失的潮汕美食，一種甚至讓人在睡夢裡還會想念的甜香。
潮繡
潮繡是潮汕地區的著名傳統工藝品。潮繡與廣繡合稱為粵繡，是中國四大名繡之一。清代粵繡工人大多是廣州、潮州人，特別是潮州繡工更技高一籌，當地男子也同樣精於繡功，為其他地區所罕見。潮繡以金碧、粗獷、雄渾的墊凸浮雕效果的釘金繡為特色，匠心獨具，題材有人物、龍鳳、博古、動物、花卉等，構圖飽滿、勻稱，色彩喜慶，氣氛熱烈，使潮繡達到了豐富瑰麗的藝術效果。刺繡藝術被廣泛應用於日常生活用品和裝飾品中。
南澳牡蠣
南澳牡蠣產地範圍為廣東省南澳縣南澳主島和35個小島嶼的周邊海域，東經116°39′至117°19′，北緯23°10′至23°32。南澳縣是廣東省唯一的海島縣，屬亞熱帶海洋季風氣候，海域面積廣闊，海洋生物豐富，發展太平洋牡蠣養殖業具有得天獨厚的優勢，所產牡蠣產量高、肉質肥美。
書冊糕
書冊糕是潮州龍湖鎮出產的傳統特色名小食，多年來，它以潔白清甜細膩的特點，深受人們歡迎。在龍湖鎮，“拱合”是製作燉糕的老字號招牌，據說已有400多年的歷史了。
東里豬腳飯
豬腳飯最初起源於東里的街邊大眾食品--半碗疊，顧名思義，半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統滷水手藝滷製的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優質泰國香米煮飯，飯軟滑而富於彈性、入口香氣四溢。東里的豬腳飯至上世紀80年代初才走上規模化經營之路，正式登上大雅之堂。
赤鯮魚
赤鯮魚南澳以及潮汕一帶所稱的赤鯮魚，學名真鯛魚，又名立魚，味美色鮮，自古以來被人們視為珍品，而今也是經濟效益較高的出口創匯產品。
豬頭粽
豬頭粽澄海豬頭粽(又名首花)，是潮汕著名土特產之一，歷史悠久，馳譽中外。
皖南小姚
汕頭是廣東的，你同學莫不是騙你的吧！（手動滑稽）
汕頭，美食多啊，不過你能不能吃慣。
舌尖上的中國2裡汕頭的西天巷蠔烙以及澄海蓮下“銀屏蠔烙”現身其中。
迅速成為網紅店，很多人專門去汕頭吃蠔烙。
這玩意不好帶，要是帶，那必須是牛肉丸！
可分為牛肉丸和牛筋丸兩種，牛肉丸採用純鮮肉打製，肉質細嫩，口感鬆脆；牛筋丸是在牛肉里加進嫩筋，使之味道更香，彈性更強，口感爽脆、柔嫩，且丸中帶湯，口嚼美汁四濺。
深圳大街小巷和超市裡都有著汕頭牛肉丸，但是真正的汕頭人會告訴你，哪些他們基本不吃，不正宗！
一些正宗的牛肉丸點必定是爆滿的狀態，手工現場打牛肉丸，看著就有食慾。
去汕頭可以帶一些牛肉丸。
哎，要是想吃，還是親自去，很多美食出來了就沒有那個味道了。
上次朋友結婚，去了汕頭，真實感覺吃貨的天堂！
鄢遇嶺南
汕頭作為潮汕地區的一個主要城市，這裡人傑地靈，依山傍水物產豐富，同時人文底蘊歷史悠久，特別是飲食文化很出名。汕頭本身的土特產很多，例如有南澳牡蠣，出產於南澳島周邊海域，個頭大，肉厚，同時礦物質含量豐富，營養成份充足。
潮陽姜薯，薯體潔白，口感爽脆，可以用來熬湯製作甜品等，是一種吉祥的食物。烏酥楊梅，果實呈深紅色，核小肉多，鮮甜多汁，裡面維生素含量豐富，對人體相當有益，無公害的種植過程更使其成為廣東名優水果。
金玉三捻橄欖，果體成熟後呈金黃色，肉質爽脆甘香，堪稱橄欖中的極品，而且經過15多年的栽培歷史，使其成為了一個珍稀品種。
黃花山芒果，這裡的芒果皮薄肉厚，鮮甜多汁，同時營養價值很高，特別是維生素a和c同時還有藥用價值，其果皮和果肉都可以下藥。
橄欖菜，作為潮汕地區的一種風味小吃，其橄欖菜是用橄欖核芥菜葉煮爛熬至而成，其製作工藝可以追溯到宋代，吃起來爽滑，甘香，用來送飯就非常合適了。
我愛湛江
美食家蔡瀾曾說“食在廣州，味在潮汕”，而汕頭有是潮汕的重要組成部分，足見汕頭美食特產之多。其著名代表特產即牛肉丸，還有牛肉火鍋，腸粉，粿汁，滷味，蠔烙，工夫茶，生醃海鮮，各種粿，甜湯等等。汕頭特產之多，可謂舉不勝舉，如果作為一枚吃貨，我建議要去潮汕走一走，品嚐美味。
戴焱燚
樟林林檎:可謂是一種珍稀水果。
潮陽的烏葉楊梅應該算得上是楊梅中之極品。
南沃紫菜是紫菜中之佳品。
南沃魷魚，海門糕仔，達濠魚丸，
汕頭牛肉丸，新梅里滷鵝肉……,等等。每一種都是響噹噹的
老工人20223247
汕頭都有什麼特產？汕頭有什麼特產？汕頭特產多得很，吃的？喝的？先說喝的吧，工夫茶，這個也算嗎？正所謂有好茶葉才能泡出好的工夫茶。汕頭的黃花山高山茶主產於公園內黃花山一帶，屬於廣東潮汕地區茶葉品種的桂花香、芝蘭香、奇蘭香等，味清香、甜涼止渴適口。品質特性：高山茶新銷肥壯，色澤翠綠，茸毛多，節間長，鮮嫩度好。再說一下水果，油甘，谷饒獅頭油甘，又稱烏窖獅頭油甘，是油甘的一種優良品種，產於汕頭市潮陽區谷饒鎮。再來說一下吃的，達濠魚丸，汕頭的傳統名食。達埠為達濠舊稱，為潮汕沿海魚區之一，水產品豐富，海鮮加工食品多有特色，尤以魚丸一項著稱，保鮮遠銷港澳地區。隨便介紹幾個汕頭的特產，算是比較出名的，汕頭牛肉丸更加不用我多說了吧。其實汕頭特產不只是這幾個，歡迎大家補充，謝謝。
六山一水3分田
汕頭特色有手打牛肉丸，口感爽脆，香汁四溢。南澳牡蠣，肉質飽滿，鮮甜可口。豬腳飯，皮肉軟糯，含有豐富的膠原蛋白。酸鹹菜，酸爽脆脆嫩，配粥，煮湯佳品。鴛鴦膏蟹，膏香肉鮮，人間美味。滷獅頭鵝，香滑入味，肥而不膩。赤鯮魚，肉質細膩，鮮美可口。橄欖菜，華潤爽口，齒頰留香。酥雞，表皮香脆，肉質香醇。糯米豬腸，軟糯香醇，味道濃郁。
上海阿姨笑容
汕頭是一個沿海城市，是潮汕地區的中心城市，汕頭的海產品比較多，另外潮汕比較出名的特產也比較多。外地人來汕頭可以帶這些特產回去：萊蕪紫菜、南澳魷魚、達濠魚丸、汕頭牛肉丸、鳳凰單樅茶、老香櫞、潮汕南糖等等。
立維素
必須的是牛肉丸！然後就是粽球，達濠魚丸，鱟粿，麻糖……
恰似潤物細無聲
汕頭十大特產
1、綠豆糕
綠豆糕入口清香甜美，風味獨特，既是一味適合時令的可口藥膳糕點，又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食，堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。中秋、國慶前後，樟林人很喜愛用綠豆糕點作為禮品饋送親朋好友，尤為適合老弱婦孺品嚐。
2、蝦米筍餜
汕頭名小食。注重餜皮和餡料，製作時十分講究。餜皮用優質的大米和糯米制成：先將大米和糯米洗淨後用冷水浸泡3小時，用石磨細磨成漿，再用布袋裝好加壓揉幹水分，放進蒸籠蒸10粉鍾後取出，加適量冷開水揉拌成塊，製成餜皮。餡料主要把赤肉、白肉、蝦米、竹筍、香菇切成粒狀，加入適量油煎蔥珠、方魚末、味精、胡椒粉、芝麻油、魚露、精鹽、豬油一起拌勻製成。將每粒粉團壓薄成圓形餜皮，包裹餡料捏成上面突起呈球形，下邊成半圓形，放進蒸籠蒸12分鐘後取出，食時在平底鍋中用豬油煎至一邊灼赤，盛盤淋上浙醋。特點是上部色澤潔白，底部金黃，有鮮美竹筍甘味，餜皮柔軟適口，滋味香醇。
3、糖蔥薄餅
一種潮汕的小食，是由一層圓形的薄餅皮包住裡面的長條狀的糖蔥的，形狀是跟名字很相符的。糖蔥是長條狀，中間有許多通孔，像是多個蔥孔並排粘在一起，顏色雪白，所以叫糖蔥。而薄餅皮是在一爐上烙熟的，也是白色的，很薄的一張圓餅。糖蔥撒上芝麻，用薄餅包起來，就可以吃了。箔餅卷糖蔥又叫糖蔥箔餅，是一種即將消失的潮汕美食，一種甚至讓人在睡夢裡還會想念的甜香。
4、醃鹹菜
潮汕農民善種大芥菜。當地的醃鹹菜非常出名。大芥菜俗稱“大菜”，個頭大，每株重達幾斤，鹹菜的醃製是把收割的大芥菜去掉殘葉瓣，一劈兩半或四半，略曬後用鹽揉軟外瓣，放進陶缸中醃漬，幾天後即可食用。醃製一兩個月內的稱為"新鹹菜"，幾個月以上的稱為“老鹹菜”。醃鹹菜是潮人吃白粥的常用佐食，還可以湯食。
5、潮繡
潮繡是潮汕地區的著名傳統工藝品。潮繡與廣繡合稱為粵繡，是中國四大名繡之一。清代粵繡工人大多是廣州、潮州人，特別是潮州繡工更技高一籌，當地男子也同樣精於繡功，為其他地區所罕見。潮繡以金碧、粗獷、雄渾的墊凸浮雕效果的釘金繡為特色，匠心獨具，題材有人物、龍鳳、博古、動物、花卉等，構圖飽滿、勻稱，色彩喜慶，氣氛熱烈，使潮繡達到了豐富瑰麗的藝術效果。刺繡藝術被廣泛應用於日常生活用品和裝飾品中。
6、南澳牡蠣
南澳牡蠣產地範圍為廣東省南澳縣南澳主島和35個小島嶼的周邊海域，東經116°39′至117°19′，北緯23°10′至23°32。南澳縣是廣東省唯一的海島縣，屬亞熱帶海洋季風氣候，海域面積廣闊，海洋生物豐富，發展太平洋牡蠣養殖業具有得天獨厚的優勢，所產牡蠣產量高、肉質肥美。
7、書冊糕
書冊糕是潮州龍湖鎮出產的傳統特色名小食，多年來，它以潔白清甜細膩的特點，深受人們歡迎。在龍湖鎮，“拱合”是製作燉糕的老字號招牌，據說已有400多年的歷史了
8、東里豬腳飯
東里豬腳飯豬腳飯最初起源於東里的街邊大眾食品--半碗疊，顧名思義，半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統滷水手藝滷製的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優質泰國香米煮飯，飯軟滑而富於彈性、入口香氣四溢。東里的豬腳飯至上世紀80年代初才走上規模化經營之路，正式登上大雅之堂。
9、赤鯮魚
赤鯮魚南澳以及潮汕一帶所稱的赤鯮魚，學名真鯛魚，又名立魚，味美色鮮，自古以來被人們視為珍品，而今也是經濟效益較高的出口創匯產品。
10、豬頭粽
豬頭粽澄海豬頭粽(又名首花)，是潮汕著名土特產之一，歷史悠久，馳譽中外。
