一起聚餐的时候,
大家可能偶尔会听到有人说类似这样的话:
“感觉新世界的酒还是不行啊!”
“新世界的酒跟旧世界的差距好大!”
“还是旧世界的酒有个性!”
对葡萄酒不太了解的人听完,
通常都是这样的表情
↓↓↓
(新旧世界什么鬼?我只知道这杯酒好喝不好喝)
而稍微懂点葡萄酒知识的人,一般则是这样的表情:
↓↓↓
正所谓英雄不问出处,
在我看来,
旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒就好比萌大叔和小鲜肉,
各有各的特色
那么,新旧世界葡萄酒到底具体指什么呢?
我们又该如何区分呢?
网上虽然有很多相关知识普及,
但是文字太多又懒得看该怎么办呢?
别着急,往下翻,
南妹几张图教你分清葡萄酒新旧世界的区别。
新旧世界的葡萄酒有哪些区别?
旧世界国家主要分布在欧洲区域,新世界国家分布就比较分散了
旧世界葡萄酒至今已有千年历史,新世界葡萄酒大约有200-300年的历史。
旧世界国家多以人工为主,新世界多以机械化为主。
旧世界国家多遵循传统酿造工艺,新世界国家多以工业化生产为主。
旧世界的葡萄生长环境相对寒冷,新世界的葡萄生长环境相对温暖。
旧世界生产单位产量低,新世界生产单位产量高。
旧世界国家葡萄酒多需醒酒,香气逐渐释放,
新世界国家葡萄酒开瓶即饮,香气即刻释放。
任何事物,
包括葡萄酒
都没有绝对的好坏,
作为消费者的我们,
找到适合自己的、自己喜欢的葡萄酒才是王道哦。
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