广西是位于我国南部的一个省,在广西有很多特色的食物,有网友列出广西的几种奇葩的美食,如果让你选一道吃你选哪个?emmm,我能选择不去广西了吗?
1、龙胜的麻辣小蝌蚪
麻辣小蝌蚪是一道广西特色家常菜。这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已经长出来腿来了。当蝌蚪清洗干净后,当地居民就将蝌蚪倒入烧开了的水中煮。
2、钦防的屈头蛋
屈头蛋是指鸡、鸭蛋在胚胎刚刚开始孵化成型的时候,中止孵化的蛋。在越南,广西防城港等中越边境地区为常见风味小吃。感觉有点像毛鸡蛋啊!
3、河池、柳州一带的牛羊瘪汤
是把羊内脏、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤,是苗家医治胃病的常用良药,也是接待宾客的上乘菜。
4、百色、北海一带的牛欢喜
牛欢喜是指母牛的生殖器,在百色、玉林、桂林、柳州等地,用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎,放入酱油葱蒜辣爆炒后,浓烈的酱汁味伴着牛欢喜,格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。
5、百色一带的烤猪眼睛
在广西南宁各种大小的烧烤店里都有这么一道重口味的黑暗料理。是当地人宵夜必点的一道下酒菜
如果让你在这几道菜中选一个你选哪一个?
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