廣西是位於我國南部的一個省,在廣西有很多特色的食物,有網友列出廣西的幾種奇葩的美食,如果讓你選一道吃你選哪個?emmm,我能選擇不去廣西了嗎?
1、龍勝的麻辣小蝌蚪
麻辣小蝌蚪是一道廣西特色家常菜。這些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指頭長,有一些已經長出來腿來了。當蝌蚪清洗乾淨後,當地居民就將蝌蚪倒入燒開了的水中煮。
2、欽防的屈頭蛋
屈頭蛋是指雞、鴨蛋在胚胎剛剛開始孵化成型的時候,中止孵化的蛋。在越南,廣西防城港等中越邊境地區為常見風味小吃。感覺有點像毛雞蛋啊!
3、河池、柳州一帶的牛羊癟湯
是把羊內臟、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加膽汁的一種雜味湯,是苗家醫治胃病的常用良藥,也是接待賓客的上乘菜。
4、百色、北海一帶的牛歡喜
牛歡喜是指母牛的生殖器,在百色、玉林、桂林、柳州等地,用牛歡喜做菜很常見。爆醬牛歡喜很受歡迎,放入醬油蔥蒜辣爆炒後,濃烈的醬汁味伴著牛歡喜,格外響脆。吃牛歡喜吃的就是它的嚼勁。
5、百色一帶的烤豬眼睛
在廣西南寧各種大小的燒烤店裡都有這麼一道重口味的黑暗料理。是當地人宵夜必點的一道下酒菜
如果讓你在這幾道菜中選一個你選哪一個?
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