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非常高興能回答這個問題。 1、北方當然可以種生姜，因為小編自己就是北方人，山東省的，小時候家裡每年都會種植，尤其是萊蕪，日照等地每年的大姜都有巨大的豐收！
2、生薑對氣候適應性較廣，種植要求不高，每年清明時節北方氣溫回升，就可以開始準備種植了，只要是氣溫和水分達到了就能生根發芽，生薑對氣候適應性強，生長期一般為四個月左右，北方的水資源和溫度完全能夠滿足生薑的生長要求。 3、北方的地形一般以平原和丘陵為主，土質疏鬆，有機質豐富，通氣排水也好，適合生薑的生長。 知識延伸： 1、生薑對後期生長管理要求極高，需要經常對其進行打藥，灌溉，除草，還要對其進行遮陽處理，一般採用遮陽網，目的是避免夏天太陽直曬，不然會燒傷剛生長出來的嫩芽，致使不能散開生長，等到苗健壯後方可拆除遮陽網。
2、生薑容易出現各種病症，最嚴重的就是姜瘟疫情，這種病會傳染，而且不能防範，也不能根治，一畝地中只要出現一棵姜瘟植株它就會迅速蔓延周邊植株，依次傳染，植株先發黃然後逐漸死掉，傳播速度非常迅猛，即使採用各種藥物也不能抑制，一旦得了這種病姜農們也只能眼睜睜的看著畝產量瞬間降低，心情低落到極致，十分恐怖。
農家小二郎
生薑在北方能夠栽種，在好的條件下，生長也很好，產量也會很高。
根據有關植物栽培資料及南北植物種植經驗看，生薑對南北地域土壤和氣候都很適應，沒有北枳南橘這一說。因此，在北方是能夠種植的。不過，要注意對它的病蟲害進行防治和土壤溼度管理及正確施肥，掌握好合理密植，定期觀察其發育生長規律，最大程度奪取高產。
我是南方人，在南方，生薑種植也普遍。大多數人都愛吃，況且，它是很好的佐料，吃它能防寒去病。我愛生薑。
小華88935
大家好，我是三農小臻，很高興回答這個問題
說來慚愧，身為一個山東大漢，我是真的不喜歡生薑啊😝。偶爾咬著牙能吃一點點。你問北方產不產姜，我們山東萊蕪、濰坊昌邑和安丘絕對是種姜大戶啊。萊蕪是中國最大生薑出口基地。山東河北遼寧都有種姜的。山東的生薑種植面積約130萬畝。
輕質隔牆板裝配式建築
我湖北宜昌，偏向南方地區，生薑是比較耐寒的種植物，北方應該是可以種植的
家禾小橙人
我河南焦作的，我們這兒很多種植生薑的，大多數土姜，不是特別大的那種水姜，我們這裡的生薑非常不錯，辛辣足勁兒，如果風寒感冒了切點薑片熬水喝，出一身汗就感覺好了一大半，非常好
戀你如昔惜惜
能啊，我是山東的，我們村就有種生薑的，而且已經種了很多年了
等等181710316
北方地區的山東、河北、河南是主要種植生薑地區。山東地區除陸地種植，現在也採用保護地種植生薑。
開沃藍
姜不是耐寒品種，氣候實宜的地區是可以的，
因為簡單所以快樂65498098
大掤裡面應該可以吧！
開州小劉
北方氣候是可以種植生薑的
