茶館，老湄潭風情舊景之一
湄潭與茶，作為中國茶文化之鄉，歷來有著甚深的因緣。一根長木板凳，一個蓋碗或搪瓷缸，就著一壺熱茶，老茶館作為中國傳統茶文化的重要組成部分，湄潭的老茶館，由於其獨特的地域色彩，賦予它淳厚濃烈的鄉土氣息，是不可或缺的老湄潭味道。
茶館，古代稱為茶寮、茶肆、茶坊、茶樓、茶房、茶社等，茶館這個詞，直到明代才有所記載。
茶館是一間房子，這個房子裡的全部內涵，便是茶葉和水了。進了這間房子的人，衝著喝茶水解渴的人不多，大多數是來打磨心情和時光的。要說做這樣的事兒，呆在家裡也能完成，只是心情放不開，也便打磨得不暢快。打磨心情還需要有幾個氣味相投的紮在一起，才會有一拍即合的效果。
茶館 古今“泡”古今的茶人都諳知於此，看來只有到市井的茶館裡，才能把這事打磨好，於是便有了“泡茶館”、“孵茶館”、“坐茶館”。其實，“泡”、“孵”或“坐”的意思，都是慢悠悠的一種過程，在這個過程裡，讓茶水把心情充分舒緩開來，讓時間不知不覺地流過去，直到心滿意足。這樣一種浸泡在茶水裡打發生命過程的浪漫，可能是一種最好的消遣和享受，於是，古往今來茶客們的泡茶館，成了一道綿延不絕的風景。
“在家裡泡一壺茶，那叫解渴;到茶館要一杯茶，那才叫生活。湄潭人在說到茶館時，愛用一個詞，叫做泡茶館。一杯茶，坐上那麼幾個小時，這就叫泡，否則只是牛飲。”
茶館多設小方木桌竹製大靠背躺椅，泡茶館的人可坐可躺，三五人圍成一桌，閒擺“龍門陣”，扣扣大貳，一人侃眾人和，說天道地縱古論今，不少人從早泡到晚還不過癮。
如果生活讓我們含辛茹苦，那麼，茶館，它讓我們有機會坐下來，靜靜地撫平所有的憂傷。在一碗蓋碗茶的清香裡，我們能從最平淡最堅硬的日子裡挖掘出幸福和柔軟。
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