08.18 这两样东西很便宜,煮绿豆时放一点,清热解毒,气血双补!

虽说夏季已过,绿豆汤已经过了一年四季中最辉煌的时刻,但是,人吃五谷杂粮,生病上火的事儿还会时时出现。一份能清热解毒的绿豆汤自然还是必须的!并且随着季节的变换,煮绿豆汤时放点这两样东西,还有气血双补的功效。


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那么这两样配搭是什么呢?

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就是下面这两样东西啦!

花生和糯米!

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花生大家应该都熟悉,毕竟我们都是听着“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子”长大的孩子。

花生又叫落花生,在膳食营养学里有极高的营养功效,可以稳定血糖、保持心脏健康、减少结肠癌的风险等等,无论是生吃还是下锅煮熟,都是不错的食材。

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说实话,小编最早接触糯米是在林正英的僵尸电影中。

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看电影只觉得糯米好神奇,不过在实际上糯米的确也有许多作用。

糯米可以健脾养胃、缓解食欲不振,是一种温和的滋补品。

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当绿豆、花生、糯米碰撞到一起,会产生怎样的效果呢?

做一份绿豆花生糯米粥就知道了。

【原料】

绿豆、花生、糯米

【做法】

1、取少量糯米、适量绿豆、几颗花生,清洗干净;

2、将洗净的糯米花生绿豆放入豆浆研磨机中,盖上盖子,加入适量水,研磨成的糊状;

3、在这里可以选择不同的档位,不过要注意根据档位的不同选择不同的水量。

等待大约30分钟,一份香喷喷的绿豆花生糯米粥就成型了。

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在吃的时候,可以根据自身喜好,加上冰糖或者是蜂蜜,配上一点小菜就可以啦。

虽然花生和糯米很常见,但是和绿豆的搭配一般人还是想不到的,在夏季,把做好的粥放进冰箱做成雪糕也是一种不错的美食呢!


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