老临沂人都知道，涑河南街和沂州路相汇处，就是古沂州府北城门所在。虽然如今砖瓦不存，但底蕴犹在，汇集了数百年的人文之气吹的四周堤柳如烟，花开成海，占尽一城锦绣。
冯哥是一个有古风情怀的人，性格洒脱，宴饮成名，给自己的餐厅挂号：“北门里·酒肆”，和着飞檐斗拱，灯红酒绿，倒也贴切，自成一番趣味！
酒肆，自然就是喝酒的地方。无肴不酒，冯哥是下酒菜行家，山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，信手拈来，皆成美味。
做美食，冯哥信奉一个：“奇”字，对食材搜罗细致，平常货色很难入他的法眼。以生蚝为例，一般的餐厅多以个小肉瘪的海蛎子冒充，北门里的生蚝则非乳山产的上等大个生蚝不用，一蚝半臂长，吃起来才过瘾！
乳山大蚝货源紧俏，成本很高，而且都是按个进货，不走批发。但肉质饱满丰肥，烤熟之后足有三五两重，饭量小的人一蚝下肚，肠胃半饱，堪称奇观！
烤海鲜作为北门里的一大特色，冯哥非常重视，除了生蚝还专门给我们展示了他收购的扇贝，纯野生，满黄满肉，筷子一夹一指宽厚。所谓上等食材，我算是开眼了！
清蒸石斑鱼是一道上过《舌尖上的中国》的名菜，食材获取之难，味道烹调之鲜，早已被演绎的出神入化。北门里清蒸海参斑也是如此，在尊重食材本质的前提下，不做过分加工，汤滑汁美，皮弹肉嫩，厚厚的胶原蛋白具有美容养颜功效，是女士们梦寐以求的自然美颜珍馐！
烹饪的迷人之处就在于对食材应用的千变万化，对简单的食材做简单的处理是清爽之美；对简单的食材做多重的改变是复合之味。同样是海鲜，做成海鲜大咖，就必须要麻辣鲜香。
海鲜大咖其实很常见，但北门里这样的海鲜大咖却很不常见。首先是食材不应付，青龙、梭子蟹、皮皮虾、鱿鱼仔应有尽有，而且个头硕大，肉质饱满，没有过多的小蛤蜊之类滥竽充数，实实在在，大大气气；其次是味道鲜美，麻辣味虽然足，但是丝毫掩盖不住海鲜的鲜美！
为了让食客常来常新，北门里菜系融合多变，品类繁盛，而且尤其喜欢钻研“功夫菜”。
熏烤羊排，工序复杂，羊排要先腌后卤，卤后再熏，熏后再烤，出炉后，皮酥，牙齿一碰即碎；肉香，入口味流如水。尤其是深入肌理的熏香味，简直迷死人。
和羊排又不同，北门里的烤乳鸽则是弃绝酥皮，保持鸽子皮的劲道滑润，吃起来更容易体味其肉质清香醇美，放嘴里一嚼汁水半渗，唇齿流香，远非传统烤乳鸽干柴的肉质可比。
锅包肉是东北菜的典范，色泽金黄，口味酸甜，极受大众喜爱。北门里锅包肉胜在调汁，酸甜之外，有馥郁果香，吃起来没有一丝油腻。
应时而动。每到夏天，北门里的小龙虾就会如约而至。冯哥喜欢自己采购，蹲点等候，都是当天到货的鲜活小龙虾，清理数遍，麻辣入味，非常下酒。
北门里的美食实在太多，在这里连轴喝上一个月，菜品也不会重样。限于篇幅，我们不再一一介绍，有图为证，色香味俱全，欢迎舔屏解馋！
最后，一定要介绍下北门里的外卖。为了解决午餐出行不便的困扰，北门里上新多款美味实惠的外卖餐品，有不常见的霸气龙虾饭，也有美味实惠的卤肉饭，品类很多，值得品鉴。
你是不是以为我说的龙虾饭是小龙虾盖饭，下面才是北门里的龙虾饭，不要害怕，价格超实惠，也就吃一盒寿司的标准吧：
说了这么多美食，如果不介绍下北门里的就餐环境实在是不合适。北门里门店最早是一家咖啡馆，外围情调十足，入里细节完备。
大厅素雅，排列整洁，极具就餐仪式感：
包间舒惬，风格各异，私密性极好：
临沂很少有如此真性情的地方，可以喝酒聊天，可以共享美食，无拘无束，花随风动，月因河清，于灯色迷离中，推杯换盏，诉说衷肠。北门里·酒肆，就是这样一处可怡情小酌，可放纵狂嗨的绝佳之处！
地址：
涑河南街与沂州路交汇处东200米路南
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