有研究顯示，我國患上高尿酸血癥的人數達1億以上，痛風患者超8000萬人，痛風是威脅人類健康的一大殺手。經常食用嘌呤含量高的食物，嘌呤氧化會變成尿酸，體內尿酸過高會誘發痛風。
患上痛風，疼痛會很強烈，嚴重的還能摸到結節，甚至有關節僵硬、變形的症狀。尿酸高，在飲食上要特別講究，出了不能吃嘌呤含量高的動物內臟、海鮮、碳酸飲料外，這3種酒，最好也別碰！
1、啤酒
啤酒含有大量嘌呤，經常喝啤酒，會促使體內尿酸不斷升高，一瓶啤酒可使尿酸升高至少一倍。
2、黃酒
黃酒，特別是一些陳年黃酒，受到氧氣氧化後它的酸度會升高，會大量增高體內的血尿酸水平。
3、白酒
白酒，也會使尿酸水平升高， 增加患上痛風的幾率。
尿酸高，除了不能喝這3種酒，平時做好這3件事，能幫你有效降低尿酸，遠離痛風的折磨。
1、多飲水
多飲水，每日保持200~3000毫升，少量多次喝完,，有助於尿酸的排出。
2、食療降尿酸
少吃海鮮、動物內臟，多吃果蔬和多喝些尿酸茶，可自取菊苣、梔子、葛藤（也叫葛根）、桑葉、百合各8克，加水熬煮50分鐘，自制成葛藤梔子茶，不會動手做的人，也可選擇方便的茶包，用開水沖泡。
葛藤梔子茶是中醫治療痛風的常用茶飲，可通過菊苣、梔子、葛藤、桑葉、百合的聯合作用起到降低血清尿酸水平，抵抗痛風性關節炎，緩解痛風的作用。
菊苣：可清肝利膽，健胃消食，利尿消腫，具有降尿酸的作用；
梔子：清熱利溼，緩解痛風關節炎；
葛藤：通經活絡，解肌退熱，葛根提取物能緩解急性痛風性關節炎腫脹，並降低血尿酸水平；
桑葉：消炎解毒，有效降低尿酸指數；
百合：清心安神，緩解痛風疼痛。
3、適量進行運動
適量進行運動，能提高身體的免疫力，有利於尿酸的排洩，還能活動關節，避免有害物質在關節處沉積，誘發痛風。
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