很多时候
美食能从一定意义上象征一座城
对于大丰
就是那一碗热腾腾的面条
大丰人对于面条有着莫名的执着与热爱
当然，如今大丰汇集了五湖四海的人群
面馆千千万，风味千千万
专门挑出它们家的特色面
排名不分先后，快来看看你吃过几家？
1、台北饭店
台北饭店是一家开了很久的老字号饭店，听说是建国初期就有的几十年老店，当时在大丰还叫台北的时候非常红火，鱼汤面在大丰算是数一数二的，口味一直保持原有的水准，所以才能让老一辈的特别怀念，每天都要来吃一次，早市生意每天都很火爆。
地址：人民南路122号二楼
联系电话：18262865517
营业时间：5:30~9:30
推荐：鱼汤面、馄饨
人均：8元
2、寅春老卤面
寅春老卤面的老卤面以汤底为特色，浇头是肉身，老卤便是灵魂。底汤很浓厚，面条口感劲韧，老卤面口味咸中带甜，面条久煮不烂，劲道弹牙！
地址：康平路寅春老卤面
联系电话：15051093326
营业时间：6:00~14:00，17:00~20:30
推荐：牛肉面、糖醋熏鱼面
人均：15元
3、面面俱到
他家早饭种类比较多，各式汤面都有。主打的鱼汤面，鱼汤香浓，面条劲道，价格实惠。店堂宽敞明亮干净，冷气很足，还有包间，可以自取纯净水，老板娘为人热情。另推荐他家的炸酱面，也十分不错。
地址：康平南路81号（康平南路老消防队）
联系电话：15189367799
营业时间：5:00~11:00
推荐：鱼汤面、炸酱面
人均：8块
4、牛一碗
考究的面汤，韧性十足的面条，耙软入味的牛肉，才是一碗正宗的牛肉面。非要形容一下三者的关系和重要性，面为骨，牛肉为肉，汤为魂。红烧牛肉面上的肉也是良心，加上荷包蛋，简直绝配～如果住在这附近，真想天天吃一碗当早饭。
地址：大丰区南路2-3门市
联系电话：13485273949
营业时间：6:30~14:00,17:00~21:00
推荐：牛肉面、牛杂面
人均：15元
5、张记刀削面
老板是地道的山西人，1996年开了大丰第一家刀削面馆，分别上过扬子晚报、盐城经济报、大丰报、盐城晚报，还因为面好吃上过6次电视台。他家的红烧牛肉面是几十年的招牌面，里面还加了芹菜提味，汤更鲜。许多客人都慕名而来。
地址：银杏湖北门向东100米左右
联系电话：17768215719
营业时间：6:30~24:00
推荐：红烧牛肉面、特色砂锅刀削面、手工饺子
人均：12元
6、淮南牛肉面
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定比例经传统工艺熬制而成，清香可口，营养丰富；不黑汤，喝多不上火，嗓不干，汤浓唇鲜，味足味后。再配以面条、香菜、葱花，令人百吃不厌，回味无穷。
地址：大新北路2-7号大牛淮南牛肉汤
联系电话：13505113459
营业时间：6:30-21:30
推荐：牛肉面、牛肉粉丝
人均：10元
7、东源面馆
这是一家藏在巷子里的面馆，他家开了有20多年，鱼汤味道正宗，小菜香辣可口，价格实惠，老板、老板娘也是实在人，本本分分做鱼汤面，也不会搞些花哨的噱头，所以这么多年了，该店还是一如既往，倒是十分有年代感。
地址：房管巷北侧
联系电话：13196631696
营业时间：6:30~24:00
推荐：鱼汤面
人均：8元
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