05.07 馬齒莧是最養人的“野菜”,常吃它,5種好處都是你的

馬齒莧是最養人的“野菜”,常吃它,5種好處都是你的

馬齒莧是一種很常見的野生植物,同時也是中藥材的一種,自古以來就被譽為“長命菜”、“長壽菜”。馬齒莧藥用價值很高,每天吃馬齒莧,對身體有下面幾種好處。

一、常吃馬齒莧有什麼好處?

1、清熱解毒

馬齒莧其實也是中藥材的一種,在我國傳統醫學理論中,馬齒莧具有清熱利溼,涼血解毒的作用,常可以用於細菌性痢疾,急性胃腸炎,痔瘡出血等情況。

在我國的一些地區,馬齒莧也常用於熬涼茶。

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2、抗菌消炎

在現代藥理研究中,馬齒莧具有抑菌的作用,對痢疾桿菌、寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌都有一定的抑制作用,所以也被譽為“天然抗生素”。

3、保護胃黏膜

有研究表明,馬齒莧對於胃黏膜損傷引起的潰瘍有一定的治療作用。同時,馬齒莧中也含有豐富的維生素A樣物質,有助於促進上皮細胞的生理功能趨於正常。

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4、降低心血管病的發生

有學者研究表明,馬齒莧中含有豐富的ω-3脂肪酸,含量是菠菜的10倍,這種物質的作用主要就是運輸膽固醇,可以防止其在體內堆積,從而對於降低心血管病的發生有一定的作用。

5、輔助降血壓

因為馬齒莧中含有豐富的鉀,血鉀升高,能夠擴張血管壁,原理跟電解質在細胞內的作用機制有關係,所以有一定的降低血壓的作用的。

二、馬齒莧四種妙用

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馬齒莧不僅可以食用、作為藥用,在生活中,妙用馬齒莧,還可以治療一些疾病呢。

1、治血痢

中醫認為,馬齒莧可以清熱解毒,散血消腫,所以常用於痢疾的治療,而現代科學也表明了馬齒莧能夠抑制痢疾桿菌。《聖惠方》中就有記載,“馬齒菜二大握(切),粳米三合。上以水和馬齒莧煮粥,不著鹽醋,空腹談食”,可以治血痢。

2、治小便熱淋

熱淋其實是中醫的說法,跟現代說的前列腺炎之類的疾病差不多,患者常會出現尿頻、尿急、尿痛等症狀,《聖惠方》中就有提到“馬齒莧汁服之”,可以治小便熱淋。

3、治赤白帶下

一般來說,白帶是沒有顏色的,如果出現了血塊,就表示不正常了,這時候可以試試“馬齒莧搗絞汁三大合,和雞子白一枚,先溫令熱,乃下莧汁,微溫取頓飲之”,這個方法來源於《海上集驗方》。

4、治瘰癧

瘰癧其實就是一種感染性外科疾病,多是由於結核桿菌引起的,而馬齒莧有一定抑菌作用,所以也用它來治瘰癧。《救急方》中記載,“馬齒莧陰乾燒灰,臘月豬膏和之,以暖泔清洗瘡,拭乾敷之,日三”,可以治瘰癧。

三、馬齒莧的注意事項

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馬齒莧雖然在生活中也是比較常見的,但它畢竟也是中藥的一種,所以大家在食用的時候也要注意下面幾點:

1、脾胃虛寒者慎用

在中醫理論中,馬齒莧屬於性寒的一種中藥,而如果脾胃虛寒的人吃了,可能會加重病情,所以不適合吃,《本草經疏》也提到了這點“凡脾胃虛寒,腸滑作洩者勿用”。

2、馬齒莧不宜與鱉甲一起吃

在生活中,我們常會聽到食物相剋的說法,因為可能會加重食物的毒性之類的。而馬齒莧就不適合和鱉甲一起吃了,《本草經疏》也說“煎餌方中不得與鱉甲同入”。

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