南瓜的营养非常丰富，多食南瓜有利于解毒、促进消化、消除致癌物质等作用。今天小编就介绍一种南瓜饼的新做法，它无水无油，不烙不炸，吃起来香甜软糯、清淡可口，非常适合于老年人和需要减肥的年轻人。
第1步：把洗净的南瓜先去皮去瓤然后切成小块，把切好的南瓜上锅蒸熟后捣成南瓜泥
第2步：取200g南瓜泥，在里面加入150g糯米粉、100g小米面，搅拌均匀后先揉成光滑面团再下入若干个大小均匀的面剂
第3步：把切好的面剂用手按出面窝，再在里面包入豆沙馅后用手团成圆形的面饼然后再用手按扁，最后在面饼上撒上少许的黑芝麻
第4步：在蒸锅中加入适量的清水并在蒸帘上铺一层油纸，大伙把水烧开之后把做好的生南瓜饼上锅蒸上15分钟左右即可出锅食用
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