誰傷了誰624

我覺得是包子：）

不像南北米麵主食之爭，包子的分佈地域非常廣泛，而且種類奇多。

也許有人拒絕米，也許有人拒絕面，但是絕對不會有人能拒絕包子！

從形式來看：

北方普通大包子

北方普通小籠包子

開始不普通的灌湯包子

南方的蟹黃灌湯包子

更加不普通的一籠一隻蟹黃湯包

河南水煎包

上海生煎包

東北粘豆包

……

形式真是太！多！了！

更別提還有不同的包子餡搭配：

韭菜、茄子、酸菜、大肉、地軟、羊肉、牛肉、豆沙、糖、南瓜、蘿蔔、木耳、芽菜、薺菜、醬肉、梅乾菜、白菜、芸豆、土豆、香菇、青菜、茴香、三鮮、魚香肉絲、宮保雞丁、照燒雞肉……只有你想不到，沒有他們做不出的。

感覺自己打完這些餡有些餓了……

大家來評論討論下你最喜歡吃什麼餡的包子啊？

花兒戶外

在吃的方面，很難評定最受歡迎這種稱號，因為口味差異非常大，別人喜歡的你未必同樣喜歡，不顧可以從受歡迎程度上，進行一些甄選。

1、鴨脖

周黑鴨、絕味鴨脖，忘了是從哪一年開始，鴨脖忽然大興，然後迅速佔據天南海北，尤其是在女性群體中，鴨脖是很受歡迎的。

2、北麻辣燙，南冒菜

沒去過南方，所以對於麻辣燙在南方的情況如何，但是在北方，麻辣燙還是非常受歡迎，以至於現在麻辣燙的品牌多如牛毛。

冒菜雖然在北方也有，但是明顯勢頭不如麻辣燙。從收集到的資料看，在南方明顯更火一些。

3、涼皮

涼皮應該也是一個全國性的小吃。小微最喜歡的涼皮當屬石河子涼皮與陝西涼皮。另外我真的很懷念在每天早上在奇台吃的烤肉+涼皮黃面

4、陝西肉夾饃

陝西肉夾饃，廢話不用多。

5、米粉米線、酸辣粉

為什麼把這三個放在一起呢？

因為我都不喜歡吃，從來沒有完整的吃完過一碗米線。但是，其他人喜歡吃啊，而且還非常多。就小微接觸到的人來說，似乎除了我，很多人都喜歡吃。

6、煎餅果子&油條&豆漿/小米粥

中國人早餐經典搭配，長盛不衰。

其他還有很多，無論是全國範圍或者地方範圍的，數不勝數，誰讓咱中國是美食王國呢，所以其他網友留言說說你想知道的地方特色小吃吧

小微創業

水果撈

1. 食物的選擇

水果撈飲品味道越是好吃，每天來的人就越多。雖然 水果撈飲品的消費群體比較廣泛，但吃水果撈飲品的大部 分以年輕人和上班族為主，他們有著強烈的好奇心，在選 擇吃什麼時，對產品的口味要求極高，所以經營者在做食 物時，應針對他們的消費心理來進行產品的口味改善。

2. 搭配的創意 善於利用一些切水果的工具和個人創意搭配，做出來 的水果撈看著更有食慾，同時讓人一看就有新意。

3. 利用節假日 　　利用節假日來提高店鋪銷售額，在很多店鋪經營中都 是比較好且常用的一種銷售方式，雖然說水果撈飲品店的 銷售沒有淡旺季中分，但一些法定的節假日無疑店鋪的銷 量更好，所以店家們不妨利用這些節日來多做些活動，進 一步提高銷售利潤。

4. 靈活促銷 在促銷活動中，有的特定產品可以進行一些特別的促銷方式，這樣銷量便會上升的很快，就像每年情人節前後，巧克力，糖 果等產品的銷量就會翻好幾倍。 還有一個就是水果撈屬於甜品，是甜品就會容易膩，所以出售 的時候不可以做太大量，用小餐盒就行，大餐盒可不放滿，要 讓顧客達到差一點，吃不好的狀態，一定最好控制這個量，要 不然讓顧客吃膩了，他會感覺你做的口味不太好，而且影響回 頭率。要讓顧客一直想著來，那就別讓他吃飽，別讓他吃膩。 一般我選 750ml 為大餐盒，500ml 為小餐盒。

小建帶你做美食

現在比較好賣的小吃，一般就是涼皮，

肉夾饃，

米線，

酸辣粉，

雜糧煎餅，

麻辣燙，

串串香，

油炸雞排，

烤肉，香辣土豆片夾饃

，

小籠包，滷肉飯，

麵食之類

這些都是比較受歡迎的，但是不管做什麼，西安大品小吃培訓的師傅說都要有好的味道，這樣才能生意好，不然的話做不好吃，賣什麼都不好買呢

想學正宗的陝西美食和美食故事的話，那就快關注”陝西大品西安小吃培訓“，上到專業的小吃做法，小吃配方，下到小吃的歷史淵源，西安大品小吃培訓師傅會從開店的經營和須知，技術學習，開店運用，應有盡有！

所有圖片和文字都來自西安大品小吃培訓，請勿隨意轉載或複製，違者必究

陝西大品西安小吃培訓

小吃深受廣大年輕人的喜愛，小吃受不受歡迎關鍵要看這個小吃能不能抓住消費者的心裡，消費者吃這個小吃是為了味道？還是為了好奇？還是說為了經濟實惠，搞明白消費者的心理才會知道什麼最受歡迎。懶廚子分享一下自己感覺很不錯的小吃。

一、冰淇淋

這個網上看見的很多吧，冒煙冰淇淋對於消費者來說這個就是個好奇的美食，能抓住消費者好奇心理，冰淇淋還是那個冰淇淋，會冒煙了讓人眼前一亮，都想去嘗試一下，這樣肯定會受歡迎了。

二、蛋包腸

這個也是個網紅，一個香腸一個雞蛋做出來的小吃，新奇的樣子能吸引很多小朋友來嚐嚐新鮮，這個抓住小孩子的好吃心理也是個受歡迎的小吃。

三、煎餅果子

這個圖片一看不用多說了，好吃經濟實惠更能體現出是個很受歡迎的小吃了。（聲明:純屬娛樂個人意見，不打廣告，投資有風險）

豫尚美食

　中國特色小吃排行榜

　　1. 麻辣燙

　　麻辣燙起源於長江之濱，最初的時候，是船工和縴夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由於水流湍急，他們在拉縴之餘，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把乾柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃後滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛溼;製作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙的起源。後來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。麻辣燙漸漸從江邊上了岸。重慶城內的飯館把這種飲食方式店堂化，麻辣燙就開始發展起來，到了當代，麻辣燙更是因為方便，自助，快捷的優點迅速名揚大河南北，成為大眾喜聞樂見的飲食。

　　2. 牛雜

　　牛雜的由來是這樣的：據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好。至此流傳於山東齊魯大地。牛雜美食流傳至今，又以西關的牛雜最為美味，具有“廣州美食甲天下，西關美食甲廣州”之說，西關牛雜向來以肉美、湯鮮、味香、色佳聞名於世。

　　食在廣州，味在牛雜。嶺南第一鍋牛雜，秉承超過百年的傳統牛雜製作工藝，選用上好牛雜原料，製作工藝考究，湯底、醬料的調製一絲不苟，呈獻最正宗的西關風味，最地道的好牛雜。其特點是肉浸泡湯的鮮美，湯增肉的香濃，且有藥材的

自然

健體

滋陰

中醫

　　3. 關東煮

　　關東煮是把用竹籤串成的魚丸、肉丸在精心調製的高湯中煮過後，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別緻細膩，食過後口齒生香、回味綿長，品嚐一次欲罷不能，必將成為回頭客。顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串關東煮，再來一碗高湯，可做早餐食用，是女性和上班族的最愛。全天都有銷售，即使每天有100個顧客銷費，就可贏利200-300元。此項目簡單易操作，操作時不需要專人看護，可在超市、

旅遊

　　4. 鴨血粉絲

　　百年秦淮金陵小吃(又稱金陵小吃)裡最負盛名的仍然當數金陵鴨血粉絲湯，當你與戀人相依相偎，或是你攜妻帶子，或是你與同事風塵僕僕，來到那綠色環抱的名勝地，坐進那“百年秦淮金陵”小吃的名鋪，那獨特的小小廚室乾坤便撲入眼簾：鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成小節，粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯裡，燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、薑汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然後放入香料包，旺火煮上幾分鐘;起鍋盛到大湯碗裡，最後撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之在小小廚房內遊走如小龍。

　　5. 麻辣香鍋

　　麻辣香鍋緣自於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法採用優質原料，精心配製，其原料上乘，配方獨特，繼承了傳統火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的特點!據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調味料炒來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋

炒菜

　　6. 七品燜鍋

　　七品燜鍋，積累200多年

經驗

　　7. 土豆粉

　　土豆粉是選擇優質土豆麵深加工後，配備營養豐富的精品菜，並運用川味齋專用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕

時尚

　　川味齋土豆粉之所以流行，主要原因有兩點：一是採用優質土豆製作，二是秘製的辣椒油。

　　8. 蒸美味蒸菜

　　隨著現代社會生活節奏的加快，人們對乾淨衛生、方便快捷的快餐需求越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經營的多半在品牌、技術、產品(口味、營養)、管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具備高水準的“品牌快餐”的出現。

　　“蒸美味 蒸菜快餐”以特色營養快餐形式，品牌化經營，標準化操作，科學化管理，在技術、產品(營養、口味)和品牌傳播上具有絕對的競爭優勢，滿足了市場上廣大消費者對品牌快餐、營養快餐、特色快餐的強烈需求—這是“蒸美味 蒸菜快餐”

成功

　　9. 香酥牛肉餅

　　香酥牛肉餅的

故事

　　香酥牛肉餅起源於中國唐代，距今已經有一千多年的歷史，此餅曾為宮廷御點，後流傳到民間。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，嘗香得似輔興無。”詩中的胡麻餅指的就是現在的“ 香酥牛肉餅”。匯大美食在繼承了傳統配方和製作工藝的基礎上又進行了新的創新和突破，並賦予香酥牛肉餅嶄新的品牌形象。

　　10. 香麵坊帶餡彩色面

　　中國麵食經歷了幾千年的歷史發展，至今各式各樣的麵食品種，隨著不同的製作與吃法日新月異， 不斷更新，各個地方風情的麵食製品享譽全國，如四川擔擔麵，兩廣伊府麵，北方炸醬麵，農家風味的山東面，山西刀削麵，蘭州拉麵及武漢熱乾麵等等。它們雖然在原料選擇、製作工藝、烹飪調配上百家爭鳴各有所長，但面的色彩卻始終沒有突破單一的白色。而中國人的飲食觀念自古以來始終追求色、香、味俱全，其“色”始終放在首位，視覺美感的享受在未品嚐之前，“色”給人以有無食慾第一感覺，如賞美景，景緻人心怡，色彩和諧，沁人心脾，便食慾賁張，美食過後，久久回味。

來自c羅的帽子戲法

我是貴州的在我們這裡的市面上最受歡迎的小吃大概是與洋芋有關的小吃吧，貴州人愛種洋芋也特別愛吃洋芋，洋芋的吃法也是多種多樣的。

炸洋芋。這是常見的一種吃法，把洋芋切成小塊，放到油裡面炸好後放一點辣椒麵、折耳根和蔥就是一道很好吃的小吃了。

在路上慢慢長大

在我們陝西西安，小吃可謂豐富。早餐，肉丸胡辣湯，河南版胡辣湯，包子，菜夾饃，午餐各種面，油波面，biangbiang面，臊子面，乾的湯的，林林種種，牛羊肉泡饃，水盆羊肉，雜肝湯，晚上烤肉攤，各種燒烤。

西安旅行

方便、快捷、好看、好吃。

現在競爭這麼大，美食層出不窮

花樣越來越多，來盤點幾樣特別受歡迎的小吃

1、鮑師傅

13年崛起，風靡全國，假冒店鋪很多，據說全國只有26家門店，好吃！

2、奶酪包

張馨予一句“好想吃蘇州的奶酪包哦”

蘇州的花園餅屋火遍大江南北！

火爆程度讓你無法想象~

你只要吃一口，就能滿足

3、車輪餅

萬單古早味，一家臺灣小吃店，在杭州，無人不知無人不曉，每天都會看到一條長龍在那裡

現在在蘇州也開了一家，火爆程度大家都懂的哈

4、喜茶

12年開業以來，喜茶在飲品介已經有很高的地位，而且在不斷創新，家家爆滿，有的人為了喝一杯排隊一小時

5、髒髒茶

鮮奶加黑糖珍珠

鹿角巷看到這個名字都不陌生吧，最近也是非常的紅火！

小楠瓜丫

糖油粑粑

香辣小龍蝦

關鍵字: 拒絕 生活 美食