天涯武銘
五十多歲的人，沒捱過餓的人不多吧，更別說六七十歲的人了。
我們小的時候，都已經有大食堂了，改善生活要去大食堂。現在想起大食堂的槓子饃，包穀面發糕都流口水，那刻在記憶裡的味道，永遠也忘不掉！那時過年也不過如此。
我家在團場，就是新疆的建設兵團，是搞生產建設的，就是種地。七幾年的時候，爸媽都出去幹活了，我們小孩子除了上學，就是回家做家務做飯。那時候的飯說出來你們都不會相信：玉米麵的攪團就算好吃的，還不是你們想象的到的做法，那時沒有那麼多糧食，包穀面稀糊糊裡放點石膏，放涼就結成豆腐塊一樣，切成小塊，放點油潑紅辣椒（其實根本沒有多少油）再放點醋和鹽沾著吃，當時覺得已經很好吃了，不像稀飯那樣不頂餓。包穀麵糊糊稍微稠點，就可以做面魚，那澆面魚的湯，都可以照出人影子。因為沒有油，熗點韭菜或蘿蔔纓子（就是白蘿蔔的葉子），有鹽味就行，稀裡糊塗喝它兩碗，喝的慢點第二碗都喝不上！每天都盼著吃飯，最深刻的記憶就是“餓”。即便蘿蔔纓子上有刺，拉嗓子，難以下嚥，也得要吃下去。
所以現在生活好了，食物充足。但我從來不會浪費糧食，看到浪費糧食的年輕人，總在想：總有一天，老天爺都看不下去，會懲罰你們的。
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